Knuste kartofler i ovn med stenbiderrogn er en skøn opskrift på forret. Knuste kartofler med delikat stenbiderrogn er et glimrende eksempel på en enkel, men sublim ret. Fusionen af sprøde kartofler og stenbiderrogn skaber en unik smagsoplevelse. Kartoflernes sprøde og bløde struktur passer utrolig godt sammen med den lækre stenbiderrogn. Det er en enkelt ret som fremhæver både stenbiderrogn og knuste kartofler. Den lette creme af rygeost komplimenterer både kartofler og stenbiderrogn. Sammen med blancherede skiver af grønne asparges får man desuden en dejlig friskhed til rognen. Det er en anretning som passer til en frokost, snack eller forret. Samtidig er den hurtig og nem at tilberede....