Koteletter i fad eller fadkoteletter er en af de nemmeste og mest vidunderlige hverdagsretter man kan tilberede på en travl hverdag. Den er så...
Koteletter i Fad
Læs opskriften på Koteletter i Fad
Efterår
Rosenkålssalat
Rosenkål smager utrolig godt og kan både bruges rå i en lækker rosenkålssalat med sprød fennikel og radiser. Man kan selvfølgelig også tilberede dem...
Nyretapper og morkelsauce
Nyretapper og morkelsauce er en utrolig lækker ret. Udskæringen er langt om længe ved, at være så kendt, at jeg købte disse i en lokal Superbrugs....
Asiatisk Hokkaidosuppe
Her efter nytår er vejret virkelig blevet koldere, og hvad er ikke skønnere end, at varme sig på en super skøn Asiatisk Hokkaidosuppe.Butikkerne...
Oksehalesuppe
Oksehalesuppe er en af de retter der sidder på min nethinde fra min barndom. En fantastisk og vidunderlig ret, når en suppe skulle være lidt finere...
Svampestuvning på ristet brød
Svampestuvning på ristet brød af f.eks. kantareller, bøgehatte, østershatte eller hvad du ellers kan finde i enten naturen eller handlen er en skøn...
Porresuppe
Hvem holder ikke af en god cremet porresuppe til, at varme sig på? Jeg havde for nyligt et stort bundt porre, som skulle være basis i en lækker...
Stegt gåsebryst, kålrabi og Gran
Jeg er i sidste øjeblik med i 5 runde af Madbloggerudfordringen, hvor temaet er Nordisk Jul. Jeg købte for nyligt et helt gåsebryst med ben i et...
Hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe er en skøn og lækker cremet græskarsuppe som er vidunderlig nem, at lave. Det dejlige med en hokkaidosuppe er, at man kan...
Osso Buco
Osso Buco med safranrisotto og gremotala er en ægte klassisk italiensk simreret af kalveskank. Opskrift på Osso Buco Retten er kan laves både forår,...
Grønkålssuppe, fra mormors gryder.
Grønkålssuppe er super skøn og meget sund suppe som samtidig er fuld af dejlig smag. Suppe af grønkål er skøn flere dags mad der kun skal varmes op...
Fransk Løgsuppe – En ægte klassiker
Fransk løgsuppe en skøn fransk klassisk ret på løg som med ostebrød gør til en vidunderlig suppe. Fransk løgsuppe er en af mine favoritsupper og jeg...