Den franske fiskesuppe Bouillabaisse er en fantastisk skøn og kraftfuld suppe fra det sydlige Marseille. Jeg serverer oftest min bouillabaisse med...
Østers er et lækker skaldyr som kan spises natural, eller som i denne østers opskrift med yuzu og teriyaki syltede glaskål og agurkekugler samt...
Lækre store cajun krydrede rejer som er en skøn og nem opskrift med masser af inspiration fra Louisiana i det sydlige USA. Serveres perfekt som...
Kold aspargessuppe er dejlig forfriskende og nem og hurtig ret at lave. Med sprød serranoskinke og ærteskud på toppen er den utrolig lækker. En kold...
REKLAME Røgede muslinger på små ny opgravede kartofler med støv af ramsløg og en fantastisk ost fra Naturmælk Kong Bars på toppen, er en lækker...
Den italiensk ost Burrata passer perfekt sammen med ovntørrede tomater og lækre skiver af en kvalitetsskinke som en let forret. Hvad er en burrata...
Hjemmelavet Ravioli opskrift med skøn fyld af ricotta og frisk spinat og god skinke. Ravioli som man selv laver, er den mest almindelige måde at...
Skindstegt kulmule med lækker frisk stenbiderrogn med den skønneste syrlige beurre blanc sauce, som passer perfekt til en kulmule filet. En skøn...
Bisque på hvide bønner er en perfekt og utrolig nem bønne suppe fra det sydlige Frankrig, som med sin skønne cremede konsistens er skøn som forret...
Stenbiderrogn på jordskokkepure er en perfekt kombination og de er som skabt hinanden i en skøn og nem forret. Stenbiderrogn er nærmest en pendant...
Stegt kammusling med pighvar og caviar med brunet smør tilsat lidt teriyaki sauce er en utrolig skøn forret med smag fra det japanske køkken. Jeg...
Butternut squash suppe er en perfekt nem og dejlig suppe, som smager fantastisk og er hurtig at lave af butternut squash. Butternut squash suppe med...