Gammeldags oksesteg
Gammeldags oksesteg er en skøn måde, at bruge et forholdsvis billigt stykke oksekød på. Opskrift på gammeldags oksesteg i gryde som får næsten alles...
Okse – Kalvekød
Læs opskriften på Gammeldags oksesteg
Lasagne
Klassisk Lasagne Bolognese Lasagne, især den ægte med bolognese sauce er en af verdens mest kendte og lækreste italienske opskrifter. En lasagne med...
Asiatisk Wokret
Asiatisk Wokret er super nemt at lave, med forskellige grøntsager og kød. Asiatiske free style wokretter ryger i tide og utide på bordet herhjemme....
Tex Mex Sandwich
En Tex Mex sandwich er en perfekt måde, at få brugt sine okse- eller kalvekødsrester på, som fra en Langtidsstegt Culotte, Côte de Boeuf,...
Grillet Entrecote
Grillet entrecote med en frisk avocado salsa på toppen er en lidt anderledes måde at serverer et skønt stykke kød på. Sammensætningen mellem...
Stenbiderrogn på grillet kalvelever
Stenbiderrogn på grillet kalvelever er en mexicansk inspireret ret. Lever eller indmad er desværre en råvarer der har det svært, selv om det er en...
Moussaka
En ægte lækker Moussaka er vel en af de mest kendte græske retter i verden, og så minder den om den italienske lasagne, hvor man i Grækenland bruger...
Oksehaleragout
Er man virkelig sulten efter en af de bedste simreretter kan oksehaleragout med pasta helt klart anbefales. Den smag retten får gør kun, at man vil...
Oksespidsbryst i rødvin
Oksespidsbryst i rødvin er en utrolig lækker og meget billig måde, at få et skønt stykke mørt kød på. Udskæringen spidsbryst har desuden masser af...
Grillet Kalveculotte og Madagaskarsauce
Grillet kalveculotte og madagaskar pebersauce er en super skøn og lidt retro agtig sauce, jeg næsten havde glemt alt om. For en del år siden var den...
Philly Cheese Steak Sandwich
Philly Cheese Steak Sandwich eller bare Philladelphia Cheesesteak er en ærkeamerikansk sandwich, som består af tyndtskårne stykker fra eksempelvis...
Bolognese den Ægte – Opskrift på klassisk kødsovs
Bolognese lavet som den ægte opskrift er nem at tilberede, og smager fantastisk. Klassisk spaghetti bolognese med kødsovs er noget alle elsker og...