Local Cooking 2019
Artiklen er udgivet i samarbejde med Sydvestjyske Smagsoplevelser. I denne uge var jeg den ene af fire dommere i Local Cooking Sydvestjylland...
Oplevelser – Rejser
Læs om Local Cooking 2019
USA Rejse New Orleans
Næste stop på vores USA tur efter Memphis var to overnatninger i New Orleans. Byen som aldrig sover, og hvor der spilles Jazz og Cajun musik på...
USA Rejse Memphis
Med hovedet fuld af countrymusik gik vores tur nu sydvest mod Elvis Presley´s hjemby Memphis i Tennessee, hvor hans hjem Graceland Mansion ligger....
USA Rejse Nashville
Countrymusikkens fødested Nashville blev vores næste stop på turen, hvilket vi så meget frem til. Efter en skod nat på et motel udenfor St. Louis i...
USA Rejse Kansas City & St. Louis
Mine tænder løb i vand ved tanken om, at næste stop på vores USA tur var Joe´s Kansas City Bar-B-Que. Vi forlod Nebraska, Cornhuskers i ro og mag...
USA Rejse South Dakota
Efter de første 4 dage i Nebraska havde vi planlagt, at køre op til Black Hills og Badlands i South Dakota med overnatning i den lille bjergby...
USA Rejse Nebraska
Vores USA tur sidste sommer startede i Nebraska, hvor vi fik smagt lokalt øl, whiskey, mad og besøgt nogle af de nye og uafhængige humlelandbrug.Som...
USA Rejse til Midt Vesten og Syden
I sommeren 2018 var vi på en længe ønsket bilferie i Midt Vesten og det sydlige USA, som strakte sig over 23 dage. Vi kørte ca. 6.500 km (4.038...
Lammedinner med Varde Ådal Lam
Lamme Dinner i det fri som kokketræf på en mark under åben himmel, med duften af græs, store graner som læ en onsdag aften var en del af Varde Ådal...
Street Food Esbjerg Åbner
I dag onsdag den 2 maj åbner Street Food Esbjerg i den gamle biograf- og teaterbygning i centrum af Esbjerg med 12 madboder, 2 barer, en juicebar...
Street Food Esbjerg
Langt om længe får Esbjerg sit helt eget Street Food, som forhåbentlig åbner sidst i april 2018. Street Foods er virkelig ved, at finde fodfæste...
Temper Chokolade
I Ribes hyggelige brostensbelagte gågade ligger en lille og interessant chokolade cafe og forretning ved navnet Temper Chokolade. Lidt længere nede...