Opskrifter

Variation af kylling ratatouille

af Søren Willadsen | 13. dec 2012 | Fjerkræ, Hovedretter, Opskrifter

Den italienske opskrift Pollo alla Ratatouille har jeg lavet en variation af der passer til årstiden grøntsager. Frem for de traditionelle...

Læs opskriften på Variation af kylling ratatouille

Hjemmelavet Leverpostej

af Søren Willadsen | 28. nov 2012 | Bagning, Frokost, Jul, Opskrifter, Påske, Svinekød

Denne opskrift på ægte hjemmelavet leverpostej stammer tilbage fra min mormor, og er selvfølgelig verdens bedste leverpostej opskrift. Den er...

Læs opskriften på Hjemmelavet Leverpostej

Hokkaidosuppe

af Søren Willadsen | 21. nov 2012 | Efterår, Forretter, Grøntsager, Hovedretter, Opskrifter, Supper

Hokkaidosuppe er en skøn og lækker cremet græskarsuppe som er vidunderlig nem, at lave. Det dejlige med en hokkaidosuppe er, at man kan...

Læs opskriften på Hokkaidosuppe

Dampet torsk på smørsauterede jordskokker

af Søren Willadsen | 15. nov 2012 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Opskrifter

Et lækkert stykke torsk ovenpå smør sauterede jordskokker og rosenkål udgjorde søndagens middag. En nem ret der både kan gå som forret eller...

Læs opskriften på Dampet torsk på smørsauterede jordskokker

Lidt information om Findeopskrifter.dk

af Søren Willadsen | 11. nov 2012 | Opskrifter

Nedenfor link udkast forfattet af madblogger Søren Quist til mailudsending til de madbloggere, der med eller uden deres viden får deres...

Læs opskriften på Lidt information om Findeopskrifter.dk

Løgismose gourmet kylling

af Søren Willadsen | 8. nov 2012 | Fjerkræ, Grill - BBQ, Hovedretter, Opskrifter

Grillet Gourmet Kylling er en nem og virkelig lækker måde at tilberede en hel kylling på. Med en skøn portvinsotto og grillede gulerødder får du en...

Læs opskriften på Løgismose gourmet kylling

Kvæde Kompot

af Søren Willadsen | 31. okt 2012 | Morgenmad & Brunch, Opskrifter, Syltning - Fermentering - Konservering

Kvæder er med tiden blevet glemt, men er et sandt guldæble. For 100 år siden var kvæden et almindeligt frugt træ i de danske haver, men er i dag et...

Læs opskriften på Kvæde Kompot