Hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe er en skøn og lækker cremet græskarsuppe som er vidunderlig nem, at lave. Det dejlige med en hokkaidosuppe er, at man kan...
Opskrifter
Læs opskriften på Hokkaidosuppe
Dampet torsk på smørsauterede jordskokker
Et lækkert stykke torsk ovenpå smør sauterede jordskokker og rosenkål udgjorde søndagens middag. En nem ret der både kan gå som forret eller...
Lidt information om Findeopskrifter.dk
Nedenfor link udkast forfattet af madblogger Søren Quist til mailudsending til de madbloggere, der med eller uden deres viden får deres...
Løgismose gourmet kylling
Grillet Gourmet Kylling er en nem og virkelig lækker måde at tilberede en hel kylling på. Med en skøn portvinsotto og grillede gulerødder får du en...
Kvæde Kompot
Kvæder er med tiden blevet glemt, men er et sandt guldæble. For 100 år siden var kvæden et almindeligt frugt træ i de danske haver, men er i dag et...
Fyldt Hokkaido Græskar
Halloween (Allehelgenaften) står for døren, helt nøjagtig 31 oktober 2012. Allehelgensdag stammer oprindelig fra Europa, men blev afskaffet i...
Stegt flæsk med persille sauce
Hvem kan ikke i lide noget så gammeldags, som stegt flæsk med persille sovs? Retten kan både laves billig, når der handles i et supermarked eller...
Opbagt sovs
Opbagt sovs også kaldet bechamel sauce, der bruges som grundsovs til flere sovse som persillesovs til stegt flæsk, løgsovs, brun sovs eller til...
Kartoffelmos
Okay, måske ikke den sværeste ret at lave. Men her er den alligevel. Ingredienser 4 personer: 1 kg melede kartofler. ca. 2 dl. mælk eller...
Daube
Boeuf Daube er en klassisk fransk gryderet fra Provence, hvor kødet braiseres i rødvin. En skøn simre ret, der passer rigtig godt i de kolde...
Tigerrejer i sennepssauce af grappa
I sommers var vi i Norditalien, hvor jeg kom hjem med en rygsæk fyldt med lækre italienske specialiteter. En af dagene stødte vi på en Italiensk...
Boeuf Stroganoff
Boeuf Stroganoff, eller nærmere bestemt Bøf Sauté Stroganoff er en perfekt og utrolig lækker simreret, man med garanti bliver afhængig af. Boeuf...