Som tradition her i huset begynder årets første måltid med lidt lækkert junkfood, som i år består af hjemmelavet burger og pommes frites.
Pommes friterne blev startet op i går, ved koge dem til dem og derefter fryse dem til i dag. Opskriften er fra Fjordrejen.dk.
Burgeren kan du læse mere om her.
Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.
Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.
Når du er tilmeldt mit nyhedsbrev deltager du fire gange om året i lodtrækningen om et gavekort på kr. 500 til Kødriget.dk, som tilbyder kvalitetskød. Vinderen får direkte besked.
Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.
0 kommentarer