AppetizerAnd og Rogn – NytårsappetizerAnd, Rugbrød og HavtornAnderiletteAsparges med Brunet SmørBladselleri, rygeost & stenbiderrognBlinisBrændte løgblade og rognCroque MadameFriterede østersFyldte mini peberfrugterGin og ØstersGratinerede spinat østersGrillet kalvelever med havgusJordskokke Suppe – NytårsappetizerKammusling med kryddersmørLaksetatar på sprødt skindLøgringe lækre og sprøde løg ringeNordiske ostespelt kuglerNytårs Menu 2016Nytårsmenuen 2014Østers & StenbiderrognØsters NaturalØsterstur ved Vadehavet med Fjordrejen.dkRadicchio bagt med gorgonzolaRejesalatRigtig godt nytår til alleRimmet Torsk & SalsaRøgede østers med osteskumRøget kammusling og peberrod – NytårsappetizerSaltede mandlerSmå krydrede kødboller i tomatsauceStenbiderrogn & BlinisStenbiderrogn i VandbakkelserStenbiderrogn på æggeblommeStenbiderrogn på LammetatarSvampestuvning på ristet brødVandbakkelserVitello Tonnato