Rimmet Torsk & Salsa

Jeg lavede denne forret af rimmet torsk med fermenteret salsa og sprød bakskuld til en kollega komsammen, hvor dette var...
Læs mere
Rimmet Torsk & Salsa

Carnitas

Carnitas er det perfekte kød til mexikanske tortillas, hvor man virkelig kan smage hvordan en ægte mexikansk tortillas kan smage....
Læs mere
Carnitas

Gullashsuppe

Gullashsuppe er virkelig skøn krydret vinter- og efterårssuppe, som er et stort måltid i sig selv. Suppen stammer oprindeligt fra...
Læs mere
Gullashsuppe

Tomatsalsa

Denne mexikanske tomatsalsa er fermenteret, hvilket giver den en lidt anden smag som kilder på tungen. Den kan ligeledes holde...
Læs mere
Tomatsalsa

Langtidsstegt Kylling

Langtidsstegt kylling er som ved and en virkelig god måde, at tilberede en kylling på, hvor den bliver utrolig saftig...
Læs mere
Langtidsstegt Kylling

Persille Pesto

Denne nemme og utrolig lækre persille pesto kan bruges som både dressing i salater eller burgere, som dip til brød...
Læs mere
Persille Pesto

Vegetar Lasagne

  Vegetar lasagne er en virkelig lækker alternativ til den oprindelig med kød i. Sammen med svampefyld og spinatblade får...
Læs mere
Vegetar Lasagne

Stuvet Spidskål

Stuvet spidskål er ægte mormor mad, der passer utrolig godt til f.eks. hjemmelavede frikadeller, panerede rødspætter, stegt flæsk eller hvad...
Læs mere
Stuvet Spidskål

Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppen er en fantastisk suppe der dufter af alverdens krydderier, så man skulle tro den kom fra Indien og...
Læs mere
Mulligatawny suppe

Snegle i hvidløg

Snegle i hvidløg eller som det hedder på fransk escargots en coquilles er en ægte fransk brasserie klassiker. Retten er...
Læs mere
Snegle i hvidløg

Årets Juletips

Årets Juletips til den perfekte juleaften finder du nedenunder med links til de bedste opskrifter. Selv anden skal nok blive...
Læs mere
Årets Juletips

Andesovs

En ægte god andesovs er faktisk ikke så svær, at tilberede juleaften eller for den sags skyld dagen inden, hvis...
Læs mere
Andesovs

Brunede Kartofler

Brunede kartofler til julemiddagen og juleanden hører til et hvert julebord, og er selvfølgelige uundværlige. Hvis der ikke var nogen...
Læs mere
Brunede Kartofler

Intervalstegt And

Jeg har bevæget mig ud i, at intervalstege en juleand, hvilket ikke var noget dårligt resultat. Fordelen ved interval stegning...
Læs mere
Intervalstegt And

Gløgg

Hjemmelavet rødvins gløgg af en god kvalitet der ikke smager af gløgg ekstrakt, men af en skøn blanding af rødvin,...
Læs mere
Gløgg

Thai karry med tigerrejer

Thai karry med store tigerrejer tilberedt på under 10 minutter kan ikke være meget nemmere, og smager super skønt. Jeg...
Læs mere
Thai karry med tigerrejer

Hot Wok Silverline

REKLAME Jeg har teamet op med Hot Wok for, at afprøve deres nye Silverline gasbrænder, der er godkendt til både...
Læs mere
Hot Wok Silverline

Hollandske Speculaas

Hollandske Speculaas er som du nok har gættet hollandske småkager. Det gode ved dem er, at de egner sig super...
Læs mere
Hollandske Speculaas

Rosenkålsuppe

Vidste du, at rosenkålsuppe smager afsindig godt? Den er ikke bitter, men i stedet rund og fyldig og meget nem,...
Læs mere
Rosenkålsuppe

Kulmule på Stuvet Spidskål

Kulmule en af mine favorit fisk er igen kommet på bordet, og i denne omgang sammen med en stuvet spidskål...
Læs mere
Kulmule på Stuvet Spidskål
1 8 9 10 11 12 199