og

Seneste indlæg| Gastromad.dk

Ovnbagt Knoldselleri Opskrift på bagt selleri

Ovnbagt Knoldselleri Opskrift på bagt selleri

Ovnbagt knoldselleri er en nem og perfekt måde at lave noget virkeligt lækkert tilbehør på med en mild nøddeagtig smag der passer til rigtig meget. Knoldselleri er en rodfrugt jeg elsker at bruge i mit køkken. Den har den skønneste smag, som kan forvandles til en nøddeagtig sløjsblød smag når den ovnbages, hvilket er en af mine yndlingsmetoder at tilberede en knoldselleri på. I min knoldselleri opskrift på ovnbagt selleri har jeg brugt både røget malt whisky og en brugt vaniljestang, hvilket bibringer sellerien med ekstra smag af let røg og vanilje. Jeg gemmer altid vaniljestængerne når jeg har brugt kornene. Begge dele passer efter min mening utrolig godt til knoldselleri. Det super gode...

læs mere

Søren Willadsen

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du over 850 gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Andre vildt gode opskrifter

Pizza på Weberen

Pizza på Weberen

Hermed opskrift på den pizzadej og sauce jeg benytter, når den står på hjemmelavet pizza i grillen. Jeg oplever, at når jeg tilberede pizza i...

læs mere
Nytårs forret 2011 Part I

Nytårs forret 2011 Part I

Hvert år holder vi nytår med to andre vennepar, hvor de som lægger hus til serverer hovedretten. De øvrige kommer med henholdsvis forret og dessert...

læs mere

Julefrokost Menuen

Hvor tit er det ikke sket, at julefrokost menuen til en af juledagene med familien bliver en udfordring? Jeg ønsker som regel, at den består noget...

læs mere
Juleand på Grillen

Juleand på Grillen

weber med and Efter jeg for en del år tilbage startede med, at tilberede enten gås eller and på Weberen, vender jeg altid tilbage til den metode....

læs mere

Havtorn

For en måneds tid siden fik jeg tid til, at gå på jagt efter havtorn mens der stadig var bær på buskene. Med lidt held og vejvisning fra et par...

læs mere

Påske

Ingen resultater fundet

Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.

Populære opskrifter

Ingen resultater fundet

Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.

  • Kategorier