Grillet Hjertesalat

Hjertesalater vendt på grillen med en let branket overflade giver dem en rigtig god grill smag som perfekt rigtig godt...
Læs mere
Grillet Hjertesalat

Mormor Dressing

Mormordressing er heldigvis ikke glemt, da dens friske citronsmag og let fedme passer så godt til mange forskellige salater. Den...
Læs mere
Mormor Dressing

Porre med bacon

Elsker du også nye kogte porre, der smager af sommer? Jeg gør og er vild med porre året rundt. Hvis...
Læs mere
Porre med bacon

Honning med blomster

Har du prøvet, at fermenterer aromatiske blomster i honning? Det bør du absolut prøve, da du får den vildeste honning...
Læs mere
Honning med blomster

Tex Mex Sandwich

En Tex Mex sandwich er en perfekt made, at få brugt sine okse- eller kalvekødsrester på, som fra en culotte,...
Læs mere
Tex Mex Sandwich

Californisk Rødvins Anmeldelse

Reklame Her op til sommeren har jeg en Californisk vinanmeldelse af 3 rødvine, hvor af den ene er en genganger,...
Læs mere
Californisk Rødvins Anmeldelse

Grillet Entrecotes

Grillet entrecote med en frisk avocado salsa på toppen er en lidt anderledes måde at serverer et godt stykke kød...
Læs mere
Grillet Entrecotes

Hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er en klassiker, som smager drøn godt. Saften kan både bruges som en lækker tørst slukker eller aperitif, hvor...
Læs mere
Hyldeblomstsaft

Lammedinner med Varde Ådal Lam

Lamme Dinner i det fri som kokketræf på en mark under åben himmel, med duften af græs, store graner som...
Læs mere
Lammedinner med Varde Ådal Lam

Gazpacho – Kold Spansk Suppe

Gazpacho er en fantastisk nem og meget lækker kold suppe, som stammer fra Spanien. Hvis man har været på ferie...
Læs mere
Gazpacho – Kold Spansk Suppe

Grillet Havkat med parmaskine

Grillet havkat med parmaskinke rundt om, og fyldt med frisk bronzefennikel er en super lækker måde, at grille sin fisk...
Læs mere
Grillet Havkat med parmaskine

Romesco sauce

Romesco sauce er utrolig nem, at tilberede og passer til alt, brød, grillede grøntsager, kød, kylling, fisk eller bare som...
Læs mere
Romesco sauce

Grillet sommerkylling

Grillet sommer kylling med ny opgravede små kartofler, der kun er kogt og dernæst vendt i smør med purløg på...
Læs mere
Grillet sommerkylling

Iskaffe

Tænker du nogen gange tilbage på en ferie, hvor du ved stranden fik serveret den bedste og mest forfriskende iskaffe,...
Læs mere
Iskaffe

Hummer på asparges risotto

  Når der er sæson for friske danske eller tyske hvide og grønne store og tykke asparges gælder det om...
Læs mere
Hummer på asparges risotto

Bladselleri, rygeost & stenbiderrogn

Hapsere, snacks eller appetizere sammen med et glas bobler eller hvidvin er en super god måde, at byde ens gæster...
Læs mere
Bladselleri, rygeost & stenbiderrogn

Vinanmeldelse Hvidvine

Reklame Jeg har modtaget fire rigtig spændende sommer hvidvine til gennemgang. To af dem stammer fra det portugisiske vinhus Real...
Læs mere
Vinanmeldelse Hvidvine

Rødspætte, Asparges & Stenbiderrogn

Rødspætter, hvide og grønne asparges, nye kartofler og stenbiderrogn er en super lækker måde, at fejre foråret og sommeren på....
Læs mere
Rødspætte, Asparges & Stenbiderrogn

Grillede lammespyd

Grillede lammespyd med en dejlig frisk edamame salat til er en skøn måde, at starte forårets grillsæson på. Jeg har...
Læs mere
Grillede lammespyd

Street Food Esbjerg Åbner

I dag onsdag den 2 maj åbner Street Food Esbjerg i den gamle biograf- og teaterbygning i centrum af Esbjerg...
Læs mere
Street Food Esbjerg Åbner
1 161 162 163 164 165 183