Hjemmelavet Ravioli er en lækker og nem opskrift på ravioli med skøn fyld af ricotta og frisk spinat og god skinke. En perfekt måde at lave sin helt egen fyldte pasta på. Ravioli som man selv laver, er den mest almindelige måde at lave fyldt pasta på, og noget mange kender både fra Italien eller herhjemme.Hjemmelavet ravioli er en af mine absolut yndlingspastaretter, da fyldes kan varieres på utrolig mange måder. Størrelsen kan ligeledes væres forskellig, og de kan sågar være åbne. Når pasta er med fyld som ravioli, er en god olivenolie og revet parmesan i og for sig nok, at komme ovenpå.I denne ravioli opskrift har jeg revet en fast ost over som faldt på den danske Vesterhavsost, men en...