I denne uge skydes Oyster week endnu engang i gang over flere steder i landet. Jeg skal vanen tro til...

Pulled pork er en skøn spise, selv om vi ind i mellem har fået rigelig af den. En god pulled...

REKLAME Jeg har nu også fået min Nespresso kaffemaskine, og har i den forbindelse anmeldt 6 forskellige kaffekapsler fra internet...

IN MY BLOOD er den nyeste kogebog fra Bo Bech, som bare med titlen leder mine tanker hen på, at...

Gammeldags oksesteg er en skøn måde, at bruge et forholdsvis billigt stykke oksekød til, som får næsten alles tænder til,...

Reklame Jeg har modtaget to meget spændende vine fra Californien til en mini vin anmeldelse. Den ene er American Bastard...

Thailandsk inspirerede spicy dorader på grillen eller i ovnen er en fantastisk lækker måde, at få fisk på. Doraden har...

Grillede gule og grønne courgetter vendt i en syrlig tomat vinaigrette er vi helt vilde med, som tilbehør. Det er...

En kartoffelsuppe med porre og et stykke smørstegt fisk til er en ægte klassiker, hvor man kan få brugt sine...

Tomattærten er lidt af en klassiker, og smager utrolig godt i denne opdaterede version, hvor jeg har brugt en lækker...

Køber du tærtedej i supermarkedet eller laver du den selv? Meget ofte ville jeg købe den af ren og skær...

Reklame Jeg har gennemgået seks spændende rødvine fra Italien, som er produceret i både den nordlige og sydlige del. Der...

Jomfruhummere på enten grillen eller i ovnen er en virkelig lækker måde, at tilberede en meget nem og lækker forret...

Rabarbercrumble er en sprød knasende er en nem og lækker måde, at bage en sommerkage på. Rabarber er skønne, at...

REKLAME Afslutningen på sommerferien starter med en vinanmeldelse af 3 interessante hvidvine og en rød men af druen pinot noir...

Lasagne, især den ægte med bolognese sauce i er næsten en af verdens kendteste favoritretter, som bare smager af mere...

Andebryster hører til et af vores yndlings ting, som vi tilbereder året rundt på mange forskellige måder. En af måderne...

Teriyaki sauce er en traiditionel Japansk sauce der bruges til, at pensle eller marinerer kød, fjerkræ eller fisk når det...

Asiatiske free style wokretter ryger i tide og utide på bordet herhjemme. Både i den traditionelle eller fuldstændig utraditionelle stil....

Stegt flæsk på grill er både nemmere og bedre end i ovnen eller på panden. Samtidig kommer huset ikke til,...