En skøn porretærte med lækker smag af porre passer utrolig godt som aftensmaden på en travl hverdag. Tærter er ligeledes virkelig ideelle til en større frokost med flere forskellige retter. Når...

De bedste fastelavnsboller jeg til dato har bagt er fyldt med både en skøn vaniljecreme og lækker remonce. På toppen er der en dejlig kakaoglasur som passer fantastisk godt sammen med fyldet. Denn...

Stenbiderrogn er fantastisk måde at lave en lækker som forret på, hvor rognen kommes ovenpå en grillet porre med hjemmelavet syrnet fløde på. En utrolig lækker kombination af den meget smagfuld...

Farserede porrer er en lækker klassisk ret der smager utrolig skønt da porrer og fars passer så godt sammen. Retten hører måske hjemme i mormors klassiske køkken, som absolut bør findes frem ig...

Spinatvafler er fantastisk lækre at bruge som ekstra sundt tilbehør til en skøn brunch, frokost eller aftensmad. Vaflerne er en super god måde at snige noget grønt og sundt i, som ligeledes giver...

Hokkaido fritter er en skøn måde at få lækker tilbehør på af hokkaido græskar, som kan serveres til utrolig mange forskellige slags retter. Lige fra Langtidsstegt kalveculotte til Kylling på G...

Hjerter i flødesovs er en ægte gammel klassiker fra det danske køkken, som jeg i denne opskrift har piftet op ved at bruge lammehjerter i stedet for kalvehjerter og lidt hvidvin. Lammehjerter er fa...

REKLAME Sardinien producerer nogle ret interessante hvidvine, og det er første gang at jeg har smagt vine fra den Italiensk ø, der er ligger ud for Italiens kyst, og lige under Korsika. Jeg har modt...

Appelsin og and passer utrolig godt sammen, og den vidunderlige franske klassiker Canard a L´Orange eller And med Appelsin er en perfekt opskrift. Jeg har valgt at bruge et stort andebryst, hvor der ...

Der er rigtig mange gode ting ved at drikke en ingefærshot om morgen, da ingefær indeholder flere gode egenskaber, der kan hjælpe os. Normalt bruger vi ingefær som krydderi i maden, da dens syrlig...