Grillet tyndstegsfilet er en vidunderlig nem måde, at tilberede en skøn oksetyndsteg på. Ved grillet tyndstegsfilet får du en skøn oksetyndsteg på, hvor kødet bliver dejlig rosa og mørt. Samtidig får man den helt perfekte grill smag.Jeg har denne opskrift valgt at skrive om selve måden at grille på, men man kan længere nede se forskellige gode links til forskelligt tilbehør til en grillet tyndstegsfilet. Hvad er tyndstegsfilet? Tyndstegsfileten er den bagerste del af fileten der sidder på ryggen af en okse eller kalv. Oksetyndsteg og kalvetyndsteg er meget fedtfattigt men med mere smag end en mørbrad. Den tykkeste del af selve tyndstegen skæres eksempelvis ud til T-bonesteak eller bøffer....