Pommes Anna er en utrolig lækker og klassisk fransk kartoffelret, hvor kartoflerne er skåret i meget tynde skiver, lagt i lag med og smurt med smeltet smør og drysset med krydderier. Det er noget af det mest perfekte tilbehør til en skøn gæstemiddag, hvor man lige imponerer ens gæster med denne ret.Pommes Anna passer utrolig godt til en middag med en perfekt sauce som Rødvinssauce og et mørt og lækkert stykke kød som Côte de Boeuf. Pommes Anna er ret nem at lave selv om man skal skære næsten et kilo kartofler i meget tynde skiver, og dernæst lægge dem i lag i et fad. Det super gode ved dette tilbehør er at man kan tilberede den 1 til 2 dage før den skal serveres, hvilket ligeledes gør at...

læs mere