Stegt mørksej er en verdens klasse fiskeret med en lækker krydret tomat og peberfrugt sovs. Når den lækre mørksej paneres og steges, giver det fisken en fantastisk lækker knasende konsistens og gyldenbrun farve. Serveret med en skøn sovs af forskellige tomater og saftig peberfrugt bliver retten en perfekt kombination af sødme og friskhed. Opskrift på stegt mørksej Mørksej paneret med hvedemel og majsstivelse og stegt er en ret nem og hurtig sund ret som passer til en hverdags aften. Selve fileten passer til 4 personer som steges hel. Det skønne med denne fiskeopskrift er at den serveres som en stor paneret mørksejfilet som serveres ved bordet med den krydrede sovs til. Hvordan finder man...