af Søren Willadsen | okt 26, 2018 | Bagning, Frokost, Opskrifter
En af de skønneste sandwich jeg har smagt er en Cubano Sandwich, med cubano sandwich brød som oprindelig stammer fra Key West syd for Florida i USA. Det vidunderlige med denne sandwich er, at man bruger en form for luftig baquette eller franskbrød lignende brød som...
af Søren Willadsen | jun 29, 2018 | Frokost, Okse - Kalvekød, Opskrifter
En Tex Mex sandwich er en perfekt måde, at få brugt sine okse- eller kalvekødsrester på, som fra en Langtidsstegt Culotte, Côte de Boeuf, Nyretapper, Ribeye eller hvad man måske ellers har i fryseren eller køleskabet af den slags rester. Nu når jeg kalder det en Tex...