↓
 

Opskrifter & Gastronomi med Nordisk inspiration og produkter fra Vadehavet.

  • Forside
  • Indeks
    • Anmeldelser
    • Appetizer
    • Bagning
    • BBQ/Grill
    • Desserter
    • Drikkevarer
    • Eksperimenter
    • Fisk og Skaldyr
    • Fjerkræ
    • Fond
    • Forretter
    • Frokost
    • Grøntsager
    • Hovedretter
    • Lam
    • Morgenmad & Brunch
    • Okse/Kalvekød
    • Oplevelser/Rejser
    • Pasta/Ris
    • Restauranter
    • Salater
    • Saucer
    • Simremad
    • Sous Vide
    • Supper
    • Svinekød
    • Syltning og konservering
    • Teknik
    • Tilbehør
    • Urter
    • Vildt
    • Vin og Spiritus
  • Vintermad
  • JUL
    • Langtidsstegt And
    • Stegt And
    • Intervalstegt And Den perfekte Andesteg
    • Juleand på Grillen
    • Andesovs
    • Brunede Kartofler
    • Flæskesteg med sprød svær
    • Rødkål – Den hjemmelavede
    • Syltede rødbeder
    • Risalamande
    • Hjemmelavet Leverpostej
    • Vaniljekranse Nemme og hjemmelavede
    • Pebernødder
    • Ingefærsmåkager
  • Om GASTROmad
    • Samarbejde med GASTROmad
  • Anmeldelser
  • OPSKRIFTER
    • Bagning
    • Appetizer
    • BBQ/Grill
    • Desserter
    • Drikkevarer
    • Fisk og Skaldyr
    • Fjerkræ
    • Fond
    • Forretter
    • Frokost
    • Grøntsager
    • Hovedretter
    • Lam
    • Morgenmad & Brunch
    • Okse/Kalvekød
    • Pasta/Ris
    • Salater
    • Saucer
    • Simremad
    • Sous Vide
    • Supper
    • Svinekød
    • Syltning og konservering
    • Tilbehør
    • Urter
    • Vildt
    • Vin og Spiritus
Forside→Tags Fjerkræ

Tag-arkiv: Fjerkræ

Vagtelæg i artiskok

Udgivet den 13. februar 2013 af Søren Willadsen4. november 2019

Denne ret serverede jeg for nylig som en del af en tapas anretning, men synes at den sagtens kan serveres som en lille forret. Retten består af artiskokhjerter med et vagtelæg i, som bages i ovnen.Inden de serveres hældes en … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Eksperimenter, Fjerkræ, Forretter, Opskrifter, Teknik | Tagget Fjerkræ, Forret | 11 svar

Sandwich af and

Udgivet den 27. december 2012 af Søren Willadsen27. december 2012

I går brugte jeg kold and fra juleaften til, at lave en let sandwich, da maden de sidste par dage har været lidt tung. Jeg havde i forvejen lidt hummus og basilikumpesto i køleskabet, som henholdvis blev brugt til, at … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Fjerkræ, Opskrifter | Tagget Fjerkræ, Jul | Skriv et svar

Løgismose gourmet kylling

Udgivet den 8. november 2012 af Søren Willadsen6. september 2019

Netto forhandler en række af Løgismoses produkter, som garantere at deres produkter er valgt med omhu og er i orden. Jeg har før købt enkelte af deres produkter, som skyr og et par af deres oste, som er ganske gode. … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Anmeldelser, BBQ/Grill, Fjerkræ, Hovedretter, Opskrifter | Tagget Fjerkræ, Havtorn, Kylling, perlebyg, Risotto, Salturt, Vadehavet, weber | 2 svar
Følge via Email hver gang der er nyt
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram
SOCIALICON

Velkommen til GASTROmad.dk

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat i Esbjerg ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Seneste indlæg

  • Elggryde
  • Dampede Hjertemuslinger med øl og kål
  • Fastelavnsboller af Vandbakkelser med Creme
  • Stenbiderrogn på jordskokkepure
  • Vinanmeldelse af 3 Italienere
  • Braiseret kalveskank
  • Flowersprouts kål med hokkaido
  • Pho Ga Vietnamesisk Suppe

Kategorier

  • Anmeldelser
  • Appetizer
  • Bagning
  • BBQ/Grill
  • Desserter
  • Drikkevarer
  • Eksperimenter
  • Fisk og Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Fond
  • Forretter
  • Frokost
  • Grøntsager
  • Hovedretter
  • Lam
  • Morgenmad & Brunch
  • Okse/Kalvekød
  • Oplevelser/Rejser
  • Opskrifter
  • Pasta/Ris
  • Restauranter
  • Salater
  • Saucer
  • Simremad
  • Sous Vide
  • Supper
  • Svinekød
  • Syltning og konservering
  • Teknik
  • Tilbehør
  • Urter
  • Video
    • Coop
    • Tulip
  • Vildt
  • Vin og Spiritus

Følg med på GASTROmad via Bloglovin:

Follow

Få tilsendt de nyeste nyheder fra GASTROmad direkte på mail.

Din E-mail adresse:

Delivered by GASTROmad

Links

  • Fjordrejen
  • Foodfanatic
  • Foodplanner Madplaner, opskrifter, vin m.m.
  • Gastromand
  • Madbevægelsen
  • Madbloggernes Himmel
  • Madblogs
  • Madet Mere
  • Madsvin
  • Piskeriset.dk

Seneste kommentarer

  • Søren Willadsen til Svampetærte
  • Susan Løfwall til Svampetærte
  • Søren Willadsen til Svampetærte
  • susan til Svampetærte
  • Braiseret oksespidsbryst med glaserede rødbeder og blommer til Oksespidsbryst i rødvin

Søg på GASTROmad

Arkiv

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Bloglovin
  • Subscribe
©2021 Gastromad drevet af Søren S. Willadsen CVR.NR: 31381274 All Rights Reserved
↑