Salturt Pesto
Årets første høst af salturt er nu taget op. Jeg har i første omgang valgt, at forsøge mig med en pesto, som er lidt anderledes end de øvrige pestoer jeg har lavet. Farven er som på billedet mere lys og … Læs resten →
Årets første høst af salturt er nu taget op. Jeg har i første omgang valgt, at forsøge mig med en pesto, som er lidt anderledes end de øvrige pestoer jeg har lavet. Farven er som på billedet mere lys og … Læs resten →
Ind i mellem kan aftensmaden sagtens være velsmagende, nem at tilberede og gammeldags. En kollega spurgte mig for noget tid siden, om jeg overhovedet laver "normal" mad? Jo, selvfølgelig laver jeg også normal mad. Så hvorfor ikke blogge om æggekage … Læs resten →
Øldampede blåmuslinger er en anden variation af min tidligere opskrift på Moules Mariniere, som smager lige så godt. Dampede blåmuslinger er en af de retter jeg er helt vild med. Retten smager fantastisk godt, er nem at lave og samtidig … Læs resten →