Østers & Stenbiderrogn
Østers og stenbiderrogn på være den nye sort, især når man finder franske østers i f.eks. Lidl i slut marts måned til en okay pris. Jeg kunne absolut ikke stå for, at købe den kurv østers, selv om jeg på … Læs resten →
Tag-arkiv: Stenbiderrogn
Stenbiderrogn på grillet lever
Lever eller indmad er desværre en råvarer der har det svært, selv om det er en super råvarer der er ekstrem sund. I forbindelse med endnu en madbloggerudfordring #14 som denne gang handler om indmad har jeg kombineret en anden … Læs resten →
Del dette:
Rensning af stenbiderrogn
Stenbiderrogn har flere nok lagt mærke til er en af de råvarer jeg skriver en del om hvert år med start omkring februar/marts til ca. april måned. Stenbiderrogn kaldes også Nordens kaviar og har en lækker og skøn smag af … Læs resten →
