Tomat Chutney

Tomat Chutney

Hvis du har en masse tomater i haven eller drivhuset du ikke kan nå, at spise er det en rigtig god ide, at bruge de overskydende til, f.eks. denne lækre tomat chutney eller egne flåede tomater (henkogte tomater). Opskriften stammer fra Bangladesh og kan laves mild...
Henkogte tomater

Henkogte tomater

Kan lykken være, at gemme ens egne solmodnede drivhustomater til vinter og forår? For mig er det en form for lykke da disse “flåede” tomater er langt bedre end de tin tomater jeg kan købe. Næsten med undtagelse af specialforretningernes flåede tomater. Jeg...