Udskriv

Mormordressing

Mormordressing er heldigvis ikke glemt, da dens friske citronsmag og let fedme passer så godt til mange forskellige salater.
Ret Dressing, saucer, Tilbehør, Salat
Køkken Dansk
Keyword Dressing, Mormor Dressing
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 4
Forfatter Søren

Ingredienser

  • 1 dl. Piskefløde
  • Saften fra ½ 5 citron
  • 0,5 tsk. Rørsukker
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Hæld piskefløden i en skål, hvori citronsaften kommes ved sammen med rørsukkeret.
  • Rør rundt indtil rørsukkeret er opløst.
  • Lad dressingen stå i ca. 30 - 60 minutter på køkkenbordet, hvor den pga. kombinationen af citron og fløde vil tykne af sig selv.
  • Smag til med salt og peber

Noter

En mormordressing kan holde sig en lille uge i køleskabet, men husk altid at smage til den inden den stilles på bordet.