Go Back
–+ servings
Udskriv

Aqua Fresca af vandmelon

Ret Opskrift, Drikkevarer
Køkken Mexicansk
Keyword Vandmelon, melon
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 1 Liter
Forfatter Søren Willadsen

Equipment

Ingredienser

  • 1 kg. vandmelon
  • 2 dl. vand
  • 2 - 4 stk. lime
  • 1 håndfuld mynteblade
  • 2 dl. isterninger

Sådan gør du

  • Del vandmelonen som dernæst skæres i større skiver.
  • Skær kødet af skrallen, som skæres i mindre stykker.
  • Kom vandmelon stykkerne i en blender med vandet i.
  • Pres limesaft fra 1 eller 2 limes i.
  • Tilsæt myntebladene.
  • Blend det hele i et par minutter.
  • Skal aqua frescaen bruges med det samme blendes isterningerne med.

Noter

Stil aqua frescaen på køl. Den kan holde sig en lille uge i køleskabet.