Go Back
+ servings
Havtorn Sirup
Udskriv

Havtorn Sirup

Lækker og nem havtorn sirup.
Ret Opskrift, Syltning, Tilbehør
Køkken Dansk
Keyword Havtorn
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 1 time 10 minutter
Samlet tid 1 time 40 minutter
Antal 1 Flaske
Forfatter Søren Willadsen

Ingredienser

  • dl havtorn
  • 4 dl sukker
  • 3 dl vand

Sådan gør du

  • Hæld alle ingredienser i en gryde.
  • Når sukkeret er opløst, skal det koge i ca. 5 minutter.
  • Lad det derefter trække i omkring en time, hvorefter det sies og eventuelt hældes gennem et klæde.
  • Kog dernæst siruppen ned til den ønskede tykkelse.
  • Hæld den på skoldede flasker, som er skyllet i atamon eller vodka.

Noter

Havtorn sirup kan holde sig utrolig længe.