Dalgona Kaffe En fantastisk lækker iskaffe
Dalgona Kaffe er en Sydkoransk nem og utrolig lækker iskaffe der har taget verden med storm. Det tager få minutter at lave sin egen nemme Dalgona.
Servings 1
Equipment
Ingredienser
- 2 spsk. instant kaffe skal være frysetørret
- 2 spsk. sukker eller muscovadosukker eller rørsukker
- 2 spsk. kogende vand
- 2 - 3 dl. mælk efter eget ønske
- Isterninger kan udelades
- Revet hvid chokolade kan udelades
Sådan gør du
- Kom instant kaffe og sukker i en skål.
- Kog vandet og kom dette i skålen.
- Pisk det hele i omkring 1 – 2 minutter indtil man har en tyk og lækker kaffeskum som bliver i skålen når den vendes på hovedet.
- Hæld kold mælk i et glas sammen med eventuelt isterninger.
- Kom kaffeskummet over mælken.
- Riv eventuelt lidt hvid chokolade over kaffeskummet.
- Server Dalgona kaffen med en ske til glasset så man kan røre lidt rundt.
Noter
Prøv dig frem hvor meget mælk der skal til din Dalgona kaffe, da selve skummet har en kraftig kaffesmag.