Læg husblassen i koldt vand indtil de er blødt op.

Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Bland dem med lidt rørsukker for, at skille kornene ad.

Kom fløde, rom, muscovado- og rørsukker og vaniljekornene i en gryde.

Varm det op ved lav middelvarme indtil sukkeret er opløst.

Tilsæt den opblødte husblas mens der piskes for, at der ikke dannes klumper.

Hæld massen på enten små glas eller forme.