Bruger du en hel kylling parteres den i lår, overlår, vinger og brystdele.

Bruger du hele lår, anbefales det at dele dem i over- og underlår.

Løsn skindet på de parterede kyllingedele.

Bland alle ingredienser sammen i en skål, som piskes godt sammen.

Løft skindet på kyllingestykkerne, hvori ½ delen af marinaden kommes imellem skind og kød.

Kom kyllingestykkerne i en frostpose, hvor resten af marinaden hældes i.

Lad kyllingestykkerne marinere i mindst 2 timer helst natten over.

Tag kyllingestykkerne ud af køleskabet og frostposen ca. 60 minutter før de grilles eller ovn steges. Gem den resterende marinade.

Opvarm grillen, ovnen eller airfryeren til 180 grader.

Placer kyllingestykkerne med kødsiden op ad på grillristen som placeres indirekte.

Tilberedes de i ovnen eller airfryer placeres de i et ovnfast fad eller airfryerens rist. Følg samme fremgangsmåde som til grill.

Pensl dem undervejs med den resterende marinade.

Når de er grillet i 30 – 35 minutter vendes de og grilles i 2 – 5 minutter med kødsiden ned ad.

Tag dem af grillen og lad dem hvile i 5 minutter inden servering.