Go Back
–+ servings
Sunde wraps med kylling
Print

Wraps med kylling

Nem opskrift på tortilla wraps med kylling og spidskål.
Ret Opskrift, Fjerkræ, Frokost, Hovedret
Køkken Dansk, Amerikansk
Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 50 minutter
Servings 4 personer
Author Søren Willadsen

Equipment

  • Madpakkepapir

Ingredienser

Kylling

  • 2 stk. kyllingebryster
  • Salt og peber
  • 2 stk. lime
  • Barbecue sauce

4 wraps med kylling

  • kyllingestrimler
  • ½ spidskål
  • 4 stk. gulerødder
  • 8 stk. små tomater
  • 2 stk. avocado
  • majskorn
  • syltede rødløg
  • revet cheddar
  • frisk koriander
  • dressing

Sådan gør du

Kylling

  • Smør kyllingebrysterne med limesaft og lidt olivenolie. Dernæst drysses de med salt og peber.
  • Tænd grillen eller ovnen på 180 grader.
  • Grill dem først direkte 1- 2 minutter på hver side, hvorefter de grilles færdig indirekte i omkring 20 minutter.
  • I ovnen tilberedes de i 20 – 25 minutter.
  • 15 minutter inden de er færdige pensles de på begge sider med en barbecue sauce.
  • Tag dem af grillen eller ud af ovnen og skær dem i tynde strimler. Lad dem eventuelt køle ned inden.

4 wraps med kylling

  • Snit spidskålen fint.
  • Gulerødderne skrælles og skæres i tynde stave.
  • Tomaterne skæres i kvarte.
  • Del avocadoerne som tages ud og skæres i skiver.
  • Kom først noget dressing på dine wraps, dernæst spidskål, kyllingestrimler, gulerødder, tomater, avocado, majskorn, syltede rødløg, revet cheddar, koriander og eventuelt lidt mere dressing.
  • Rul dem stramt og kom noget madpakkepapir eller film om.

Noter

Til aftensmaden stilles alle tingene på bordet og man pakker sine wraps.