Flæskestegssandwich med lækker sprøde svær
Hjemmelavet flæskestegssandwich med sprøde svær og saftigt flæskestegsskiver er utrolig lækkert i en burgerbolle med rødkål, syltede agurker og dressing i.
Servings 4
Ingredienser
Dressing
- 4 spsk. mayonnaise
- 4 spsk. cremefraiche 18%
- 2 spsk. dijonsennep
- 1 spsk. æbleeddike
- 1 tsk. røget paprika
- Salt og peber
Flæskestegssandwich
- 600 - 800 g. færdiglavet flæskesteg
- 4 burger boller
- Dressing
- Rødkål
- 1 - 2 æbler skåret i tynde skiver
- Syltede agurker
Sådan gør du
Dressing
- Rør alle ingredienser sammen og smag til med salt og peber.
- Smag ligeledes til om der skal mere sennep og æbleeddike i.
Flæskestegssandwich
- Skær flæskestegen i tykke skiver med sværene på.
- Lund burgerbollerne og del dem.
- Smør under- og overdelen af burgerbollerne med lidt dressing.
- Kom lidt rødkål på underbollen.
- Dernæst en til to skiver flæskesteg.
- Ovenpå flæskestegsskiverne kommes lidt rødkål, æbleskiver og til sidste skiver af syltede agurker inden overbollen placeres på toppen.