Østers fra Vadehavet
Østers, eller nærmere omtalt Stillehavsøstersen, Crassostrea, kan i dag samles flere steder i det danske vadehav. Den er med sandsynlighed kommet...
Forretter
Læs opskriften på Østers fra Vadehavet
Ristet kammusling på jordskokkecreme og syltede agurkekugler
Min hustru fyldte i begyndelsen af foråret rundt og havde inviteret 30 piger til en fødselsdags aften. Jeg skulle stå for forretten, som var faldet...