Tonkatsu
Tonkatsu er en populær japansk klassisk opskrift på ekstremt sprøde panerede koteletter. Man kan også kalde dem japanske schnitzler. Det specielle...
Hovedretter
Læs opskriften på Tonkatsu
Høns i peberrod
Høns i peberrod med kylling i en cremet peberrodssovs er en ægte klassisk simreret. En ret, der kan serveres året rundt, også om sommeren. Det er...
Carne asada tacos
Carne asada tacos er en klassisk mexicansk ret med tyndt skåret marineret oksekød som flapmeat eller flanksteak i bløde majstortillas. Carne asada...
Marokkansk kylling på grill
Marokkansk kylling på grill med en varm krydderiblanding som ras el hanout passer rigtig godt til couscous eller en Bulgursalat. Du får en saftig...
Pasta med svampe
Pasta med svampe og bacon i en cremet flødesauce er en pastaret, jeg elsker at lave. Smagen af svampe som kantareller passer fantastisk godt sammen...
Torsk i fad med porrer
Torsk i fad med masser af porrer i en cremet flødesauce, er en dejlig og velsmagende fiskeret. En torskeret som kan serveres året rundt. Jeg synes...
One pot pasta med kylling
Cremet one pot pasta med kylling er en meget populær måde at lave en lækker aftensmads ret på. Alle ingredienser tilberedes i en gryde, hvor du både...
Spanakopita
Den græsk klassisk sprøde spinattærte Spanakopita er en utrolig skøn tærte af filodej. Spanakopita er anderledes let og sprød, pga. filodejen,...
Salsiccia pasta
Salsiccia pasta er en lækker, cremet og fyldig pastaret med masser af smag fra de italiensk klassisk krydrede salsiccia pølser. Du får her en...
Look Chin Moo
Look chin moo er ægte krydrede thailandske streetfood kødboller lavet af kyllingekød. Det er en virkelig lækker opskrift med brug af kyllingefars,...
Stegte havtaskekæber
Stegte havtaskekæber på blomkålspuré er en virkelig lækker ret, med en af havets mest smagfulde fisk. Retten kan serveres som hovedret en hverdag,...
Pad Krapow
Pad krapow er en klassisk thailandsk streetfood ret, der er elsket for sine dybe, aromatiske smage fra asiatiske saucer og den karakteristiske...