Peruviansk kylling – Pollo a la brasa
Pollo al brasa er en klassisk peruviansk grillet kylling som marineres og får en dejlig krydret smag. Prøv kyllingen med en peruviansk aji sauce....
Grill – BBQ
Læs opskriften på Peruviansk kylling – Pollo a la brasa
Græske Kødboller
Keftedes er de lækreste græske kødboller med aromatiske krydderurter, hvidløg og feta. Læs hvordan de grilles, steges på panden eller i ovnen. Det...
Lammebov på Grill
Lammebov er en overset udskæring fra lammet, men som jeg synes har masser af dejlig smag. Boven er en del af forenende på dyret. Lammebovets kød er...
Flap Meat
Flap meat udskæring også kaldet bavette er en utrolig lækker og lidt overset udskæring i Danmark. Den er meget almindelig i Frankrig og andre lande....
Yakitori Kylling
Yakitori kylling er japanske grillspyd med lækre kyllingestykker marineret i yakitori sauce. Er du gået lidt surt i grill kylling retterne,...
Yakitori Sauce
Yakitori sauce er en skøn japansk form for barbeque eller dip sauce. En hjemmelavet yakitori sauce kan bruges til mange forskellige slags dip til at...
Fyldt Kyllingebryst med fetaost
Fyldt kyllingebryst med en lækker fetaost creme er langt mere spændende end et par kyllingebryster i ovnen. Der findes utrolig mange variationer til...
Pollo Asado Tacos
Pollo Asado Tacos er marinerede og grillet mexikansk kylling, serveret som lækre tacos med skøn tilbehør til. Mexicanske marinader er utrolig skønne...
Flæskesteg på grill
Du får her en nem måde at lave flæskesteg på grill på med den korrekte kernetemperatur og varighed. Flæskesteg kan lige så godt laves på grillen,...
Kyllingelår på grill
Skal aftensmaden være hurtig og eventuelt billig er kyllingelår på grill en oplagt mulighed. Smurt med en lækker barbeque sauce er hele kyllingelår...
Lammeculotte på Grill
Lammeculotte på grill er en utrolig nem og lækker måde at tilberede lammekød på så det bliver vildt saftigt. Læs hvordan du får den helt perfekte...
Kyllingebryst på Grill
Kyllingebryst filet er utrolig nem og perfekt at grille, da kødet får den møreste og saftigste smag. Du kan som jeg gør her, smøre dem med pesto og...