Lever eller indmad er desværre en råvarer der har det svært, selv om det er en super råvarer der er ekstrem sund. I forbindelse med endnu en madbloggerudfordring #14 som denne gang handler om indmad har jeg kombineret en anden … Læs resten →
Moussaka er vel en af de mest kendte græske retter i verden, og så minder den om den italienske lasagne, hvor man i Grækenland bruger auberginer og evt. kartofler i stedet for pastaplader. Kødsaucen er en anelse anerledes da man … Læs resten →
Er man virkelig sulten efter en af de bedste simreretter kan oksehaleragout helt klart anbefales. Den smag retten får gør kun, at man vil have mere og mere, indtil gryden er tom. Oksehaler har i sig selv masser af fantastisk … Læs resten →
