Græske Kødboller
Keftedes er de lækreste græske kødboller med aromatiske krydderurter, hvidløg og feta. Læs hvordan de grilles, steges på panden eller i ovnen. Det...
Lam
Læs opskriften på Græske Kødboller
Lammebov på Grill
Lammebov er en overset udskæring fra lammet, men som jeg synes har masser af dejlig smag. Boven er en del af forenende på dyret. Lammebovets kød er...
Birria Tacos – Quesabirria
Birria Tacos Quesabirria er en af de skønneste aromatiske og smagfulde mexicansk klassiske taco retter jeg har smagt. Oprindeligt er det en stuvning...
Lammeculotte på Grill
Lammeculotte på grill er en utrolig nem og lækker måde at tilberede lammekød på så det bliver vildt saftigt. Læs hvordan du får den helt perfekte...
Rogan Josh Indisk Gryderet
Rogan Josh lamb er en nem og utrolig skøn opskrift på en dejlig aromatisk krydret indisk gryderet. Kombinationen af krydderierne giver retten en...
Lammeragout med Båndpasta
Super skøn simrer opskrift på Italiensk lammeragout med båndpasta som har masser af smag og den skønneste duft, der passer perfekt til mafalde...
Lammekebab
Perfekt og hjemmelavet lamme kebab der smager som en ægte shawarma er skøn til pitabrød og masser af lækkert tilbehør. I den perfekte lamme kebab...
Grillet Lammekølle
Grillet lammekølle er en perfekt måde at tilberede en skøn lammekølle på, noget som alle bør prøve da lammekødet får en utrolig skøn og let grill...
Lammefrikassé
Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Lammefrikassé er som navnet antyder med...
Lammefilet – Grillet med årstidens dejlige grøntsager
Lammefilet og lammekød er noget af det lækreste og møreste man kan tilberede. Jeg oplever at danske lam smager utrolig godt og man kan fremfor...
Græsk Farsbrød
Græsk Farsbrød er en utrolig skøn og nem ret, der smager af sommer og sol når jeg drømmer mig til Grækenland i en årstid med dårligt vejret...
Hjerter i flødesovs
Hjerter i flødesovs er en ægte gammel klassiker fra det danske køkken, som jeg i denne opskrift har piftet op ved at bruge lammehjerter i stedet for...