Lam |

Birria Tacos – Quesabirria

af Søren Willadsen | 17. aug 2023 | Hovedretter, Lam, Opskrifter, Simremad

Birria Tacos Quesabirria er en af de skønneste aromatiske og smagfulde mexicansk klassiske taco retter jeg har smagt. Oprindeligt er det en stuvning...

læs mere

Lammeculotte på Grill

af Søren Willadsen | 27. jul 2023 | Grill - BBQ, Hovedretter, Lam, Opskrifter

Lammeculotte på grill er en utrolig nem og lækker måde at tilberede lammekød på så det bliver vildt saftigt. Læs hvordan du får den helt perfekte...

læs mere

Rogan Josh Indisk Gryderet

af Søren Willadsen | 13. jan 2023 | Hovedretter, Lam, Opskrifter, Simremad

Rogan Josh lamb er en nem og utrolig skøn opskrift på en dejlig aromatisk krydret indisk gryderet. Kombinationen af krydderierne giver retten en...

læs mere

Lammeragout med Båndpasta

af Søren Willadsen | 10. sep 2021 | Hovedretter, Lam, Opskrifter, Pasta - Ris, Simremad, Vinter

Super skøn simrer opskrift på Italiensk lammeragout med båndpasta som har masser af smag og den skønneste duft, der passer perfekt til mafalde...

læs mere

Lammekebab

af Søren Willadsen | 16. apr 2021 | Forår, Grill - BBQ, Hovedretter, Lam, Opskrifter

Perfekt og hjemmelavet lamme kebab der smager som en ægte shawarma er skøn til pitabrød og masser af lækkert tilbehør. I den perfekte lamme kebab...

læs mere

Grillet Lammekølle

af Søren Willadsen | 1. apr 2021 | Grill - BBQ, Hovedretter, Lam, Opskrifter

Grillet lammekølle er en perfekt måde at tilberede en skøn lammekølle på, noget som alle bør prøve da lammekødet får en utrolig skøn og let grill...

læs mere

Lammefrikassé

af Søren Willadsen | 22. maj 2020 | Forår, Hovedretter, Lam, Opskrifter, Simremad

Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Lammefrikassé er som navnet antyder med...

læs mere

Lammefilet – Grillet med årstidens dejlige grøntsager

af Søren Willadsen | 15. maj 2020 | Grill - BBQ, Hovedretter, Lam, Nytår, Opskrifter

Lammefilet og lammekød er noget af det lækreste og møreste man kan tilberede. Jeg oplever at danske lam smager utrolig godt og man kan fremfor...

læs mere

Græsk Farsbrød

af Søren Willadsen | 17. mar 2020 | Hovedretter, Lam, Okse - Kalvekød, Opskrifter, Svinekød

Græsk Farsbrød er en utrolig skøn og nem ret, der smager af sommer og sol når jeg drømmer mig til Grækenland i en årstid med dårligt vejret...

læs mere

Hjerter i flødesovs

af Søren Willadsen | 31. jan 2020 | Hovedretter, Lam, Okse - Kalvekød, Opskrifter, Simremad, Vinter

Hjerter i flødesovs er en ægte gammel klassiker fra det danske køkken, som jeg i denne opskrift har piftet op ved at bruge lammehjerter i stedet for...

læs mere