Rødbedetatar
Rødbedetatar med en peberrodscreme er en visuelt flot ret, som kan serveres som appetizer eller forret. Server denne vegetariske tatar som den er,...
Vegetar
Læs opskriften på Rødbedetatar
Aubergine schnitzel med tomatsovs
Aubergine schnitzel er en ren vegetarisk ret med panerede auberginer og en fantastisk tomatsovs til. Du får en fyldig og sprød aubergine, hvor...
Blomkålsbøffer med butterbeanspuré
Blomkålsbøf med butterbeanspuré og brunet kaperssmør er en dejlig vegetarisk hovedret. Sammen med ristede pekannødder får du en ret med en pragtfuld...
Kåldolmer af savoykål
Kåldolmer af savoykål med ris i en lækker, krydret tomatsauce er en sund, vegetarisk og græsk-inspireret aftensmad. Jeg elsker græsk mad, da det...
Grøntsagssuppe med linser
Grøntsagssuppe med linser og kål er en virkelig lækker og fyldig suppe til aftensmaden. Det er en af de retter, jeg vender tilbage til igen og igen,...
Okonomiyaki
Okonomiyaki er en lækker, populær og klassisk japansk madpandekage, som er dejlig luftig med en sprød overflade. Smagen er fantastisk, og samtidig...
Stegte rosenkål
Stegte rosenkål som lun kålsalat med ristede nødder, fetaost og tranebær er en utrolig skøn vintersalat. Den er fantastisk som tilbehør til mange...
Squash i ovn
Squash i ovn med revet ost over. En nem og lækker måde at bruge squash på som tilbehør. Du kan både tilberede retten på grillen eller pande og...
Sellerisuppe
Sellerisuppe med bacon af knoldselleri er en utrolig lækker, velsmagende suppe. Jeg elsker cremede supper til at varme mig på i de kolde efterårs-...
Bagt spidskål i ovn
Bagt spidskål i ovn med revet parmesanost og nødder over er en virkelig velsmagende kål ret. Jeg er helt vild med kål i næsten alle afskygninger....
Squashtærte
Squashtærte er en nem og perfekt ret til aftensmad, frokost eller buffet. Den er dejligt mættende og utrolig velsmagende. Samtidig kan den...
Stegte Butterbeans
Stegte butterbeans med feta og forårsløg er en fantastisk nem og lækker salat. Salaten passer utrolig godt som tilbehør til mange forskellige andre...