og

Seneste indlæg| Gastromad.dk

Teboller

Teboller

Nybagte gammeldags teboller med smør til, er perfekte som eftermiddags brød. Du kan også som fødselsdagsboller eller bamseboller. De smager ligeledes forrygende til morgenmad og brunch.  Når de bages dufter hele huset af bagte boller, hvilket er et rent hit hos langt de fleste. Denne opskrift er lidt særlig, da den stammer fra min kones bedstemor. I virkeligheden er overskriften på dem, Fastelavnsboller. Tricket er at dele dem når de er bagte, smøre dem med lidt smør, drysse kanelsukker over og sætte dem i ovnen. Når sukkeret er smeltet, har man en form for nem og lækker gammeldags fastelavnsbolle, uden remonce og flødeskum. Smagen er utrolig lækker, og kan jeg kan virkelig anbefale...

Læs opskriften på Teboller
Søren Willadsen

Søren Willadsen

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du over 1000 gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om vinanmeldelser, anmeldelser af køkkengadgets og rejseoplevelser.

Jeg har deltaget i Masterchef 2025 og er medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

NYE OPSKRIFTER

VINTER

POPULÆRE OPSKRIFTER

  • Kategorier