Den græsk klassisk sprøde spinattærte Spanakopita er en utrolig skøn tærte af filodej. Spanakopita er anderledes let og sprød, pga. filodejen, hvilket gør anvendelig som aftensmag, frokost, brunch og til picnic. Har du ikke prøvet den endnu, synes jeg helt bestemt at du bør hoppe ud i det. Navnet kan være lidt vanskeligt at udtale, men du har måske hørt om spinattærte med feta før? Du kan også have smagt den på ferie i Grækenland, hvor den også serveres som små tærtepakker? Smagen af spinat, fetaost, citron og hvidløg i filodej, giver spanakopita tærten en uovertruffen dejlig smag. Vi er blevet store fans af denne tærte. Spanakopita opskrift Den bedste opskrift på autentisk spanakopita, er...