Rosenkålsuppe

Vidste du, at rosenkålsuppe smager afsindig godt? Den er ikke bitter, men i stedet rund og fyldig og meget nem,...
Læs mere
Rosenkålsuppe

Kulmule på Stuvet Spidskål

Kulmule en af mine favorit fisk er igen kommet på bordet, og i denne omgang sammen med en stuvet spidskål...
Læs mere
Kulmule på Stuvet Spidskål

Hasselback Søde Kartofler

Søde kartofler som hasselback er en utrolig lækker måde, at serverer søde kartofler på. Selve sød kartoflen som stammer fra...
Læs mere
Hasselback Søde Kartofler

Kylling Rotisseri

Jeg forkælede mig selv for noget tid siden med et rotisseri sæt til min kuglegrill. Tanken om, at kunne grille...
Læs mere
Kylling Rotisseri

Syltede Grønne Tomater

Mit minidrivhus har i år givet afsindig mange tomater, og er helt indtil midt oktober fortsat med, at sætte små...
Læs mere
Syltede Grønne Tomater

Cubano Sandwich

I sommers var vi 23 dage rundt i USA, hvor vi som en af mange ting fik smagt en af...
Læs mere
Cubano Sandwich

Cubano Sandwich Brød

Cubano Sandwich Brød som bages til de fantastiske Cubano Sandwich fra Key West kan man selv bage, uden at få...
Læs mere
Cubano Sandwich Brød

Lakrids And på Hokkaidorisotto

Risotto med små fine hokkaidotern passer super godt her i efter- og vintersæsonen, hvor hokkaidoen er rigtig meget fremme i...
Læs mere
Lakrids And på Hokkaidorisotto

Gratinerede spinat østers

I denne uge skydes Oyster week endnu engang i gang over flere steder i landet. Jeg skal vanen tro til...
Læs mere
Gratinerede spinat østers

Pulled Pork Sous Vide

Pulled pork er en skøn spise, selv om vi ind i mellem har fået rigelig af den. En god pulled...
Læs mere
Pulled Pork Sous Vide

Real Coffee Anmeldelse

REKLAME Jeg har nu også fået min Nespresso kaffemaskine, og har i den forbindelse anmeldt 6 forskellige kaffekapsler fra internet...
Læs mere
Real Coffee Anmeldelse

In My Blood Bog Anmeldelse

IN MY BLOOD er den nyeste kogebog fra Bo Bech, som bare med titlen leder mine tanker hen på, at...
Læs mere
In My Blood Bog Anmeldelse

Gammeldags oksesteg

Gammeldags oksesteg er en skøn måde, at bruge et forholdsvis billigt stykke oksekød til, som får næsten alles tænder til,...
Læs mere
Gammeldags oksesteg

Amerikansk Vinanmeldelse

Reklame Jeg har modtaget to meget spændende vine fra Californien til en mini vin anmeldelse. Den ene er American Bastard...
Læs mere
Amerikansk Vinanmeldelse

Spicy Dorade

Thailandsk inspirerede spicy dorader på grillen eller i ovnen er en fantastisk lækker måde, at få fisk på. Doraden har...
Læs mere
Spicy Dorade

Courgetter i Tomat Vinaigrette

Grillede gule og grønne courgetter vendt i en syrlig tomat vinaigrette er vi helt vilde med, som tilbehør. Det er...
Læs mere
Courgetter i Tomat Vinaigrette

Kartoffelsuppe

En kartoffelsuppe med porre og et stykke smørstegt fisk til er en ægte klassiker, hvor man kan få brugt sine...
Læs mere
Kartoffelsuppe

Tomattærte

Tomattærten er lidt af en klassiker, og smager utrolig godt i denne opdaterede version, hvor jeg har brugt en lækker...
Læs mere
Tomattærte

Tærtedej

Køber du tærtedej i supermarkedet eller laver du den selv? Meget ofte ville jeg købe den af ren og skær...
Læs mere
Tærtedej

Italiensk Rødvins Anmeldelse

Reklame Jeg har gennemgået seks spændende rødvine fra Italien, som er produceret i både den nordlige og sydlige del. Der...
Læs mere
Italiensk Rødvins Anmeldelse
1 2 3 193