↓
JAVASCRIPT IS DISABLED. Please enable JavaScript on your browser to best view this site.
Søg efter:
Opskrifter & Gastronomi med Nordisk inspiration og produkter fra Vadehavet.
Forside
Indeks
Anmeldelser
Appetizer
Bagning
BBQ/Grill
Desserter
Drikkevarer
Eksperimenter
Fisk og Skaldyr
Fjerkræ
Fond
Forretter
Frokost
Grøntsager
Hovedretter
Lam
Morgenmad & Brunch
Okse/Kalvekød
Oplevelser/Rejser
Pasta/Ris
Restauranter
Salater
Saucer
Simremad
Sous Vide
Supper
Svinekød
Syltning og konservering
Teknik
Tilbehør
Urter
Vildt
Vin og Spiritus
Vintermad
JUL
Langtidsstegt And
Stegt And
Intervalstegt And Den perfekte Andesteg
Juleand på Grillen
Andesovs
Brunede Kartofler
Flæskesteg med sprød svær
Rødkål – Den hjemmelavede
Syltede rødbeder
Risalamande
Hjemmelavet Leverpostej
Vaniljekranse Nemme og hjemmelavede
Pebernødder
Ingefærsmåkager
Om GASTROmad
Samarbejde med GASTROmad
Anmeldelser
OPSKRIFTER
Bagning
Appetizer
BBQ/Grill
Desserter
Drikkevarer
Fisk og Skaldyr
Fjerkræ
Fond
Forretter
Frokost
Grøntsager
Hovedretter
Lam
Morgenmad & Brunch
Okse/Kalvekød
Pasta/Ris
Salater
Saucer
Simremad
Sous Vide
Supper
Svinekød
Syltning og konservering
Tilbehør
Urter
Vildt
Vin og Spiritus
Forside
- Side 1
Side 1 af 251
1
2
3
4
5
...
10
20
30
...
»
Last »
Læs mere
Forretter
,
Hovedretter
,
Opskrifter
,
Supper
,
Bisque på Hvide Bønner
Bisque på hvide bønner er en perfekt og utrolig nem bønne suppe fra det sydlige Frankrig, som med sin skønne cremede konsistens er skøn som forret eller hovedret. Bisquen eller suppen er som næv...
Søren
26/02/2021
Læs mere
Hovedretter
,
Opskrifter
,
Simremad
,
Vildt
,
Elggryde
Elggryde med porter er en fantastisk lækker gryderet af kødet fra boven på en elg. Elgkød er utrolig mørt og smagfuld som gryderet. Kødet fra elg og rensdyr er man begyndt at kunne købe i Danma...
Søren
19/02/2021
Læs mere
Fisk og Skaldyr
,
Hovedretter
,
Dampede Hjertemuslinger med øl og kål
Hjertemuslinger dampet i øl med savoykål er en perfekt måde at tilberede disse skønne muslinger på. De er mindre end blåmuslinger men har masser af skøn smag. Selv om hjertemuslinger er lidt mi...
Søren
16/02/2021
Læs mere
Bagning
,
Desserter
,
Opskrifter
,
Fastelavnsboller af Vandbakkelser med Creme
Perfekte fastelavnsboller af vandbakkelser fyldt med lækker vaniljecreme og flødeskum og en skøn glasur på toppen er nemme og ret hurtige selv at lave. Disse skønne og nemme hjemmelavede fastelav...
Søren
11/02/2021
Læs mere
Appetizer
,
Fisk og Skaldyr
,
Forretter
,
Opskrifter
,
Stenbiderrogn på jordskokkepure
Stenbiderrogn og jordskokkepure er en perfekt kombination og de er som skabt hinanden i en skøn og nem forret, hvor man virkelig smager stenbiderrognen. Stenbiderrogn er den pendant til den ægte og ...
Søren
09/02/2021
Læs mere
Anmeldelser
,
Vin og Spiritus
,
Vinanmeldelse af 3 Italienere
REKLAME I samarbejde med Lund Vine som ligger i Grenaa har jeg anmeldt tre Italienske vine som Henrik fra Lund Vine sælger via sin netbutik. Vinene som Henrik har sendt til mig, er det jeg kalder de ...
Søren
02/02/2021
Læs mere
Hovedretter
,
Opskrifter
,
Simremad
,
Braiseret kalveskank
Braiseret kalveskank er en nem og lækker opskrift hvordan man får alt den skønne smag ud af en kalveskank. Tilberedning af en hel ølbraiseret kalveskank er ægte vintermad, hvor udskæringe...
Søren
29/01/2021
Læs mere
Grøntsager
,
Opskrifter
,
Salater
,
Tilbehør
,
Flowersprouts kål med hokkaido
Vinter salat af sprøde flowersprouts kål og skønne bagte hokkaido og sprøde æbler er en perfekt måde at bruge kåltypen flowersprouts på. Hvad er Flowersprouts? Flowersprouts er en forholdsvis ...
Søren
26/01/2021
Læs mere
Fjerkræ
,
Hovedretter
,
Supper
,
Pho Ga Vietnamesisk Suppe
Pho Ga er en lækker traditionel vietnamesisk nudel suppe som serveres med kylling skønne krydderurter, hoisin sauce og chili i, der smager fantastisk skønt.Pho Ga suppe er fantastisk og fu...
Søren
21/01/2021
Læs mere
Fisk og Skaldyr
,
Forretter
,
Opskrifter
,
Kammusling med pighvar og kaviar
Stegt kammusling og pighvar med brunet smør tilsat lidt teriyaki sauce er en utrolig skøn forret med smag af det japanske køkken. Jeg elsker fisk og skaldyr og vi får fisk mindst en gang i ...
Søren
14/01/2021
Seneste indlæg
Indlæg navigation
←
Ældre indlæg
1
2
3
…
251
Næste »
↑