Skøn og dejlig aspargestærte med sprøde grønne og hvide lækre asparges er en nem og hurtig måde at lave en tærte på. Tærter er noget der er både hurtig og nemt selv at smide sammen, til både aftensmad, frokost eller picnic. Langt de fleste af os har forskellige ingredienser af grøntsager og andet i køleskabet man kan bruge til en hjemmelavet tærte. Når sæsonen for hvide og grønne asparges passer de perfekt i en denne aspargestærte. Den kan selvfølgelig nemt laves udenfor asparges sæsonen med udenlandske grønne, som også er ganske fine. Nogle vil måske synes at det er synd at bruge de smagfulde danske eller tyske grønne til denne opskrift. Men når sæsonen er kort og en tærte får smag af...