Østers & Stenbiderrogn
Østers og stenbiderrogn på være den nye sort, især når man finder franske østers i f.eks. Lidl i slut marts måned til en okay pris. Jeg kunne absolut ikke stå for, at købe den kurv østers, selv om jeg på … Læs resten →
Kategoriarkiv: Appetizer
Fyldte mini peberfrugter
Mini peberfrugter er utrolig delikate og fyldt med en lækker lammefars med krydderier er, at det en perfekt snack menu eller forret. Fyldte mini peberfrugter i forskellige farver gør samtidig, at retten er et festfyrværkeri, at nyde med øjnene. Man … Læs resten →
Del dette:
Gin og Østers
I forbindelse med dette års Oyster Week 2017, hvor vi hylder østersene med masser af arrangementer landet over. I søndags havde jeg selv fornøjelsen, at deltage i østerssamling på Fanø med nogle af Danmarks ypperste kokke, Francis Cardenau, Erwin Lauderback, … Læs resten →
