Stenbiderrogn og jordskokkepure er en perfekt kombination og de er som skabt hinanden i en skøn og nem forret, hvor man virkelig smager stenbiderrognen. Stenbiderrogn er den pendant til den ægte og dyre kaviar. I de sidste mange år er … Læs resten →
Østers er en af de skaldyr der smager utrolig godt, når man først har vænnet sig til dem. Især østers natural smager fantastisk godt af både umami, let saltvand og tang, som også deler vandene ret meget. En del bryder … Læs resten →
Sprøde løgringe er super skønne, at bruge som snacks for sig selv, eller som tilbehør til forskellige retter som burgere, sandwich, tacos eller til mange andre retter. Løgringene er meget nemme, at tilbederede og det må næsten være en af … Læs resten →
