I næste uge starter påsken og for rigtig mange hører der forskellige traditioner til både påskemiddagene og påskefrokosterne. I dag er der forskellige traditioner for påskeretterne, men to ingredienser hører til i det meste af landet. Lam og æg hører … Læs resten →
Rugbrødsboller med chokolade er simpelthen er hit herhjemme, og meget nemt at afsætte. Mon ikke det skyldes det store stykker hakket chokolade, som langt de fleste er helt vilde med. I denne version har jeg dog valgt, at gøre den … Læs resten →
Denne lille forret eller frokostret af stenbiderrogn på årets nyeste små kartofler med en rygeostecreme er nærmest en forårsbebuder. Hvert forår går jeg amok i stenbiderrogn, når det kommer i sæson. Rognen er skøn spise sammen med utrolig andre ting, … Læs resten →
