↓
 

Opskrifter & Gastronomi med Nordisk inspiration og produkter fra Vadehavet.

  • Forside
  • Indeks
    • Anmeldelser
    • Appetizer
    • Bagning
    • BBQ/Grill
    • Desserter
    • Drikkevarer
    • Eksperimenter
    • Fisk og Skaldyr
    • Fjerkræ
    • Fond
    • Forretter
    • Frokost
    • Grøntsager
    • Hovedretter
    • Lam
    • Morgenmad & Brunch
    • Okse/Kalvekød
    • Oplevelser/Rejser
    • Pasta/Ris
    • Restauranter
    • Salater
    • Saucer
    • Simremad
    • Sous Vide
    • Supper
    • Svinekød
    • Syltning og konservering
    • Teknik
    • Tilbehør
    • Urter
    • Vildt
    • Vin og Spiritus
  • Forårsretter
  • PÅSKE
    • Langtidsstegt Lammekølle
    • Lammefilet
    • Grillede lammespyd
    • Lammekrone med crust
    • Stenbiderrogn & Rygeost
    • Hønsesalat – Opskrift på den bedste hjemmelavede
    • Rejesalat
    • Rullepølse
  • Om GASTROmad
    • Samarbejde med GASTROmad
  • Anmeldelser
  • OPSKRIFTER
    • Bagning
    • Appetizer
    • BBQ/Grill
    • Desserter
    • Drikkevarer
    • Fisk og Skaldyr
    • Fjerkræ
    • Fond
    • Forretter
    • Frokost
    • Grøntsager
    • Hovedretter
    • Lam
    • Morgenmad & Brunch
    • Okse/Kalvekød
    • Pasta/Ris
    • Salater
    • Saucer
    • Simremad
    • Sous Vide
    • Supper
    • Svinekød
    • Syltning og konservering
    • Tilbehør
    • Urter
    • Vildt
    • Vin og Spiritus
Forside→Kategorier Svinekød
Side 1 af 1412345...10...»Last »

Kategoriarkiv: Svinekød

Indlæg navigation

← Ældre indlæg

Iberico Koteletter med Safran Risotto

Udgivet den 18. marts 2021 af Søren Willadsen17. marts 2021

Koteletter af iberico sortfodssvin er en fantastisk smagsoplevelse man bør unde sig selv, og med en lækker risotto af safran og chorizopølse er det er perfekt måltid. Iberico koteletter har en fedt marmorering, der minder om oksekødet wagyu marmorering, hvilket … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Hovedretter, Opskrifter, Svinekød | Skriv et svar

Koteletter Sous Vide

Udgivet den 30. oktober 2020 af Søren Willadsen31. oktober 2020

  Koteletter Sous Vide er en perfekt måde at få de saftigste, møreste og bedste svinekoteletter på. Læs om sous vide tider og temperaturer for de forskellige typer koteletter. Vil man være sikker på at få en saftig kotelet som … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Hovedretter, Opskrifter, Sous Vide, Svinekød | Skriv et svar

Braiserede Svinekæber I Rødvin

Udgivet den 9. oktober 2020 af Søren Willadsen18. februar 2021

  Braiserede svinekæber er noget af det bedste. En utrolig skøn simreret, hvor svinekæberne bliver vidunderlig møre, og med masser af den lækreste smag. Svinekæber eller svinekæbeklumper er stadig og bliver noget af det møreste og bedste kød fra grisen, … Læs resten →

Share this:

  • Tweet
Udgivet i Grøntsager, Hovedretter, Opskrifter, Simremad, Svinekød | 2 svar

Indlæg navigation

← Ældre indlæg
Følge via Email hver gang der er nyt
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram
SOCIALICON

Velkommen til GASTROmad.dk

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat i Esbjerg ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Seneste indlæg

  • Tom Yum Goong Suppe
  • Grillet Lammekølle
  • Græske Kartofler
  • Iberico Koteletter med Safran Risotto
  • Skindstegt Kulmule med Stenbiderrogn
  • Beurre Blanc Sauce
  • Flødekartofler
  • Vinanmeldelse af 5 Italienske rødvine

Kategorier

  • Anmeldelser
  • Appetizer
  • Bagning
  • BBQ/Grill
  • Desserter
  • Drikkevarer
  • Eksperimenter
  • Fisk og Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Fond
  • Forretter
  • Frokost
  • Grøntsager
  • Hovedretter
  • Lam
  • Morgenmad & Brunch
  • Okse/Kalvekød
  • Oplevelser/Rejser
  • Opskrifter
  • Pasta/Ris
  • Restauranter
  • Salater
  • Saucer
  • Simremad
  • Sous Vide
  • Supper
  • Svinekød
  • Syltning og konservering
  • Teknik
  • Tilbehør
  • Urter
  • Video
    • Coop
    • Tulip
  • Vildt
  • Vin og Spiritus

Følg med på GASTROmad via Bloglovin:

Follow

Få tilsendt de nyeste nyheder fra GASTROmad direkte på mail.

Din E-mail adresse:

Delivered by GASTROmad

Links

  • Fjordrejen
  • Foodfanatic
  • Foodplanner Madplaner, opskrifter, vin m.m.
  • Gastromand
  • Madbevægelsen
  • Madbloggernes Himmel
  • Madblogs
  • Madet Mere
  • Madsvin
  • Piskeriset.dk

Seneste kommentarer

  • Søren Willadsen til Friterede østers
  • Søren Willadsen til Lammetagine med Ras el Hanout
  • Travis til Friterede østers
  • Lene Knygberg til Lammetagine med Ras el Hanout
  • Søren Willadsen til Langtidsstegt Lammekølle

Søg på GASTROmad

Arkiv

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Bloglovin
  • Subscribe
©2021 Gastromad drevet af Søren S. Willadsen CVR.NR: 31381274 All Rights Reserved
↑