Koteletter i fad eller fadkoteletter er en af de bedste hverdagsretter man kan tilberede, som selvfølgelig også kan serveres i weekenden. Den er super nem, at tilberede og passer næsten sig selv i ovnen. Det er en af de retter … Læs resten →
Paprikagryde er en ret som falder i alles smag. Uanset om den tilberedes traditionel eller alternativ med f.eks. cocktailpølser eller pølserester i. Jeg har i min udgave undladt pølserne, men såfremt der var noget til overs kunne jeg sagtens finde … Læs resten →
Ibérico presa er det ultimative stykke kød på et sortfodssvin fra Spanien. Når man først har smagt det en gang vil man kun have mere af det. Både smag og udseendes mæssig minder det ikke om svinekød. Ibérico svinene lever … Læs resten →
