Forretter

Knuste kartofler med stenbiderrogn

af Søren Willadsen | 11. apr 2024 | Fisk og Skaldyr, Forår, Forretter, Frokost, Opskrifter

Knuste kartofler i ovn med stenbiderrogn er en skøn opskrift på forret. Knuste kartofler med delikat stenbiderrogn er et glimrende eksempel på en...

læs mere

Kyllingelever Paté

af Søren Willadsen | 14. mar 2024 | Fjerkræ, Forretter, Frokost, Opskrifter, Påske

Kyllingelever paté er en skøn pate af kyllingelever som smager skønt til groft brød og syltede rødløg. Kyllingeleverpaté kan minde om andre pateer...

læs mere

Pocheret Torsk

af Søren Willadsen | 22. feb 2024 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Hovedretter, Opskrifter

Pocheret torsk er en nem og perfekt måde, at få det helt rigtige stykke på. Når torsk pocheres i mælk får fisken en masse ekstra smag, og forbliver...

læs mere

Svampesuppe

af Søren Willadsen | 27. dec 2023 | Forretter, Nytår, Opskrifter, Supper

Cremet svampesuppe med fløde og bacon er en skøn cremet suppe med masser af dejlig smag. En svampesuppe af blandede svampe som karl johan,...

læs mere

Hvidløgssuppe

af Søren Willadsen | 9. nov 2023 | Forretter, Opskrifter, Supper

Hvidløgssuppe er en utrolig skøn og cremet suppe fra Sydeuropa med en let og delikat smag af hvidløg. Traditionelt findes opskriften både som fransk...

læs mere

Bakskuld Rillette

af Søren Willadsen | 28. apr 2023 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Opskrifter

Bakskuld rillette med confiteret æggeblomme er en utrolig dejlig forret af tørret og røget ising. Ovenpå et stykke ristet rugbrød får du den...

læs mere

Sort Risotto med Blæksprutte

af Søren Willadsen | 23. feb 2023 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Opskrifter, Pasta - Ris

Nem opskrift på sort risotto med stegt blæksprutte. En klassisk italiensk sort risotto opskrift med smag fra havet, fra den sorte blæksprutteblæk og...

læs mere

Oksekødssuppe

af Søren Willadsen | 9. dec 2022 | Forretter, Hovedretter, Opskrifter, Supper

Gammeldags hjemmelavet oksekødssuppe er en lækker og nem suppe lavet på okseben. En suppe som du vil elske at varme dig på, samtidig med at der kan...

læs mere

Lakseruller

af Søren Willadsen | 15. sep 2022 | Appetizer, Fisk og Skaldyr, Forretter, Opskrifter, Påske, Sæson

Lakseruller er en utrolig nem opskrift på den perfekte forret eller snack med røget laks og flødeost med urter. Opskriften på lakseruller er utrolig...

læs mere

Grillede Tigerrejer på spyd

af Søren Willadsen | 16. aug 2022 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Grill - BBQ, Opskrifter

Hele grillede tigerrejer sat på spyd og grillet er en utrolig nem måde at lave dem på. Når de først er marineret i hvidløg og chili får de den helt...

læs mere