Skindstegt kulmule med lækker frisk stenbiderrogn med den skønneste syrlige beurre blanc sauce, som passer perfekt til en kulmulefilet. En skøn forret. En skøn måde at lave den perfekte forret på kan være af fisk med en ægte fransk sauce … Læs resten →
Bisque på hvide bønner er en perfekt og utrolig nem bønne suppe fra det sydlige Frankrig, som med sin skønne cremede konsistens er skøn som forret eller hovedret. Bisquen eller suppen er som nævnt ret nem at lave, hvilket man … Læs resten →
Stenbiderrogn og jordskokkepure er en perfekt kombination og de er som skabt hinanden i en skøn og nem forret, hvor man virkelig smager stenbiderrognen. Stenbiderrogn er den pendant til den ægte og dyre kaviar. I de sidste mange år er … Læs resten →
