Hummer på asparges risotto
Når der er sæson for friske danske eller tyske hvide og grønne store og tykke asparges gælder det om for mig, at nyde dem så ofte som muligt. Udover at koge dem i nogle få minutter i vand og … Læs resten →
Kategoriarkiv: Forretter
Bladselleri, rygeost & stenbiderrogn
Hapsere, snacks eller appetizere sammen med et glas bobler eller hvidvin er en super god måde, at byde ens gæster velkommen på. Kombinationen er bladselleri og rygeoste er faktisk uovertruffen, og toppen med stenbiderrogn når det er i sæson eller … Læs resten →
Del dette:
Østers & Stenbiderrogn
Østers og stenbiderrogn på være den nye sort, især når man finder franske østers i f.eks. Lidl i slut marts måned til en okay pris. Jeg kunne absolut ikke stå for, at købe den kurv østers, selv om jeg på … Læs resten →
