Waldorfsalat med fløde og creme fraiche er en frisk klassisk salat som passer perfekt til lidt tunge retter. Den amerikanske salat Waldorfsalat er...
Waldorfsalat
Læs opskriften på Waldorfsalat
Opskrifter
Artiskokcreme
Artiskokcreme er en skøn blød creme, der passer perfekt som dip sammen med Ciabatta brød og parmaskinke. Den lækre creme er også ideel i en varm...
Japansk Kartoffelsalat
Den japanske kartoffelsalat pote tosarada er utrolig populær i Japan. Den bruges som hverdagsmad og tilbehør, i madpakker og frokost, og som fyld i...
Gyoza japanske dumplings
Gyoza opskrift med svinekød er lækre japanske dampede dumpling med en sprød bund. De japanske dumplings Gyoza stammer oprindelig fra Kina. Som så...
Salat med stegt kyllingelever
Salat med sprødstegt kyllingelever og quinoa er en lækker sund og alsidig aftensmad. Prøv retten som hovedret. Salater som denne der er både sund og...
Flap Meat
Flap meat udskæring også kaldet bavette er en utrolig lækker og lidt overset udskæring i Danmark. Den er meget almindelig i Frankrig og andre lande....
Rabarbermarmelade
Prøv min hjemmelavet rabarbermarmelade med vanilje som er en hurtig og nem måde, at lave sin egen marmelade på. For mig er sommeren ikke ovre før...
Skaldyrssalat
Hjemmelavet skaldyrssalat med rejer, krebsehaler og asparges. En perfekt til frokost og forret. Brug den til julefrokosten, påskefrokosten,...
Stegt Skolæst
Skolæst er en fantastisk lækker hvid fast fisk med masser af vidunderlig smag. Dybhavsfisken skolæst støder man ikke særlig tit herhjemme, hvilket...
Teriyaki Kødboller
Teriyaki kødboller glaseret i en sticky sauce er en nem og utrolig smagfuld japansk ret af svinekødboller. Disse skønne teriyaki kødboller er...
Mojo Sauce
Mojo Sauce er klassisk rød dip fra de Kanariske øer som smager skønt til salt kartofler, fisk, kød og andet. En rød mojo er en blanding af flere...
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma er en lækker klassisk siciliansk pastaret med stegte auberginer i en skøn tomatsauce. Pastaretten Pasta alla Norma er en dejlig...