Frikadeller fyldt med friske grøntsager og krydderier gør dem både sundere og mere smagfulde. Mængden bliver desuden øget Mængden bliver desuden øget, og 500 g. fars kan ofte svarer til næsten 750 g.. Herhjemme kommer vi ofte forskellige grøntsager eller … Læs resten →
Bagte løg smager afsindig godt som tilbehør til mange forskellige ting, som svinekød, kylling, oksekød, grillretter eller hvad man selv har lyst til. Udover som velsmagende tilbehør er løgene meget nemme, at tilberede, og kan så går holde sig i … Læs resten →
Skindstegt kuller med dampede porrestrimler og sauce blanquette (af Nadia fra Foodfanatic) har jeg nu tilberedt flere gange til f.eks. nytårsaften eller et par private dining arrangementer jeg har afholdt. Retten er i og for sig meget nem og enkelt, … Læs resten →
