Carne asada tacos
Carne asada tacos er en klassisk mexicansk ret med tyndt skåret marineret oksekød som flapmeat eller flanksteak i bløde majstortillas. Carne asada...
Opskrifter
Læs opskriften på Carne asada tacos
Marokkansk kylling på grill
Marokkansk kylling på grill med en varm krydderiblanding som ras el hanout passer rigtig godt til couscous eller en Bulgursalat. Du får en saftig...
Pasta med svampe
Pasta med svampe og bacon i en cremet flødesauce er en pastaret, jeg elsker at lave. Smagen af svampe som kantareller passer fantastisk godt sammen...
Syltede Purløgsblomster
Syltede purløgsblomster er nemme at lave og giver dine salater, smørrebrød og små forretter et lækkert, syrligt pift. Du får samtidig den dejlige,...
Grillede auberginer
Grillede auberginer er både et lækkert alternativ til kød og et mættende tilbehør. Når auberginer grilles eller ovnsteges, får de en mør og smagfuld...
Jordbærtærte
Det er den bedste jordbærtærte med sprød bund, jeg indtil nu har bagt, mener min hustru. En ægte sommerkage med sødmefulde danske jordbær på en...
Torsk i fad med porrer
Torsk i fad med masser af porrer i en cremet flødesauce, er en dejlig og velsmagende fiskeret. En torskeret som kan serveres året rundt. Jeg synes...
Spidskålssalat
Kåltypen spidskål er jeg helt pjattet med, da den er meget alsidig og samtidig vanvittig smagfuld. Her får du en nem opskrift på spidskålssalat til...
One pot pasta med kylling
Cremet one pot pasta med kylling er en meget populær måde at lave en lækker aftensmads ret på. Alle ingredienser tilberedes i en gryde, hvor du både...
Ranch Dressing
Ranch dressing er et must til sprøde salater og især til chicken strips, som faktisk er den oprindelige måde, dressingen blev brugt på. Hvad er...
Spanakopita
Den græsk klassisk sprøde spinattærte Spanakopita er en utrolig skøn tærte af filodej. Spanakopita er anderledes let og sprød, pga. filodejen,...
Asparges og stegt hummer
Friske hvide og grønne asparges med stegt hummer, brunet smør og hyldeblomstfløde er en nem og rigtig lækker forret. Kombinationen af sprøde...