Denne mexikanske tomatsalsa er fermenteret, hvilket giver den en lidt anden smag som kilder på tungen. Den kan ligeledes holde sig i flere måneder pga. fermenteringen Tomatsalsa passer utrolig godt til som tilbehør til flere forskellige retter som tacos, chili … Læs resten →
Denne nemme og utrolig lækre persille pesto kan bruges som både dressing i salater eller burgere, som dip til brød eller til forskellige kødretter, hvor den giver retten et ekstra pift. Persille pesto er i smag lidt anerledes end andre … Læs resten →
Mit minidrivhus har i år givet afsindig mange tomater, og er helt indtil midt oktober fortsat med, at sætte små grønne, der nu er plukket og omdannet til små syltede grønne tomater, der med deres let sød og syrlige smag … Læs resten →
