Pad Krapow
Pad krapow er en klassisk thailandsk streetfood ret, der er elsket for sine dybe, aromatiske smage fra asiatiske saucer og den karakteristiske...
Pasta – Ris
Læs opskriften på Pad Krapow
Vodka Pasta
Kender du vodka pasta, eller som den rigtig hedder, Penne alla Vodka? Den er gået amok på de sociale medier, efter modellen Bella Hadid delte sin...
Wonton med svinekød
Wonton lavet med svinekød og rejer er en fantastisk lækker kinesisk dumpling. Wonton minder, udover dumplings, også om den japanske gyoza og...
Conchiglie med lammehjerte ragout
Conchiglie pasta med lammehjerte ragout er en dejlig fyldig italiensk gryderet. Pastatypen conchigle er som navnet formet som et konkylie. Dem som...
Pastasalat med dressing
En skøn kold pastasalat med en lækker cremet dressing er en nem opskrift. Jeg holder utrolig meget af denne slags nemme enkle retter. Især når de...
Pasta all’Amatriciana
Enkle italienske pastaretter med intens smag og få ingredienser til aftensmaden, er en af mine favoritter. En af retterne er Bucatini...
Ravioli med jomfruhummer og bisque
Ravioli med jomfruhummer fyld i en jomfruhummerbisque til forret er en fantastisk ret. Jeg elsker italienske opskrifter som ravioli med...
Orzo med Hokkaido
Orzo er små pasta, som til forveksling ligner ris og som i denne opskrift minder og smager som risotto. Man får i denne opskrift med orzo kendt som...
Gyoza japanske dumplings
Gyoza opskrift med svinekød er lækre japanske dampede dumpling med en sprød bund. De japanske dumplings Gyoza stammer oprindelig fra Kina. Som så...
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma er en lækker klassisk siciliansk pastaret med stegte auberginer i en skøn tomatsauce. Pastaretten Pasta alla Norma er en dejlig...
Quinoa Risotto
Quinoa risotto er en utrolig lækker måde at anvende den meget sunde superfoodfrø quinoa på. Det lille frø quinoa der stammer fra Sydamerika især...
Dirty Rice
Dirty rice er en nem traditionel cajunret, som både kan spises som hovedret eller som tilbehør. Navnet beskidte ris eller dirty rice skyldes den...