Risotto med små fine hokkaidotern passer super godt her i efter- og vintersæsonen, hvor hokkaidoen er rigtig meget fremme i butikkerne. Risottoen får en virkelig skøn smag og konsistens af den let søde hokkaido (som er en græskar type). Risottoen … Læs resten →
Lasagne, især den ægte med bolognese sauce i er næsten en af verdens kendteste favoritretter, som bare smager af mere og mere. Meget ofte når vi laver en lasagne er det med dobbeltportion, så halvdelen fryses i selve det ildfaste … Læs resten →
Asiatiske free style wokretter ryger i tide og utide på bordet herhjemme. Både i den traditionelle eller fuldstændig utraditionelle stil. Meget ofte sker det når vi ikke ved, hvad vi har lyst til, at tilberede og køleskabet bugner af især … Læs resten →
