Du får her en nem måde at lave flæskesteg på grill på med den korrekte kernetemperatur og varighed. Flæskesteg kan lige så godt laves på grillen,...
Flæskesteg på grill
læs mere
Finskbrød
Sprøde finskbrød med perlesukker og mandler er en dejlig klassisk julesmåkage som er utrolig nem at bage. Finskbrød er en af de allernemmeste og...
Risengrød – En nem og skøn opskrift
Her er risengrød opskriften der sikrer at grøden ikke brænder på. Til jul hører selvfølgelig en rigtig risengrød til med en stor smørklat og masser...
Flæskestegssovs – Opskrift på brun sovs til flæskesteg
Sådan laver du den perfekte flæskestegssovs eller brune sovs af den smagfulde sky fra flæskestegen, der giver den helt rette og skønne smag. Jeg...
Confiterede Andelår Sous Vide
Confiterede andelår Sous Vide er en nem måde, at lave sine egne lækre andelår på som smager lige så godt som dem fra dåse. Hvis man kender og er...
Julesalat med grønkål og figner
En skøn frisk julesalat med knasen fra den friske grønkål og fintskåret røde spidskål og de sødlige figner. Den er perfekt til utrolig mange af...
Klejner
Hjemmelavede klejner med citron er en ægte jule klassiker hvor klejnerne er kogt i palmin og derfor får de den perfekte sprødhed. Klejner er en...
Stegt Kalkun – Opskrift på Helstegt fyldt kalkun
Stegt farseret kalkun har en skøn smag og kødet i virkeligheden er utrolig saftig med sprødt skind. Vi spiser kalkun hvert andet år til jul, da min...
Karrysalat
En ægte hjemmelavet karrysalat hører sammen med silden på et frokostbord ved en hyggelig familie komsammen, til jul eller påske. Når jeg får...
Jødekager
Hver jul bager jeg altid forskellige julesmåkager og i år bagte jeg jødekager som er forførende gode. Jeg lavede den klassiske opskrift med...
Flæskesteg med sprød svær
Flæskesteg med skønne sprøde svær der knaser, er en ægte klassiker der stadig smager fantastisk godt. Her får du opskriften på en perfekt måde, at...
Rejesalat
Rejesalat er en nem og meget hurtig måde, at lave den perfekte frokostsalat på. Sammen med friske grønne og hvide asparges får den en dejlig frisk...