Hjemmelavet æggesalat opskrift med karry er klassisk salat der passer perfekt til frokostbordet. I min version af æggesalat tilsætter jeg...
Æggesalat
læs mere
Jul
Knækbrød
Knækbrød med frø og kerner er utrolig skønne sammen med ost, til hygge eller bare som snack. Samtidig er de altid dejlige at have. Prøv mine hurtige...
Flæskesteg på grill
Du får her en nem måde at lave flæskesteg på grill på med den korrekte kernetemperatur og varighed. Flæskesteg kan lige så godt laves på grillen,...
Finskbrød
Sprøde finskbrød med perlesukker og mandler er en dejlig klassisk julesmåkage som er utrolig nem at bage. Finskbrød er en af de allernemmeste og...
Risengrød – En nem og skøn opskrift
Her er risengrød opskriften der sikrer at grøden ikke brænder på. Til jul hører selvfølgelig en rigtig risengrød til med en stor smørklat og masser...
Flæskestegssovs – brun sovs til flæskestegen
Sådan laver du den perfekte flæskestegssovs eller brune sovs af den smagfulde sky fra flæskestegen, der giver den helt rette og skønne smag. Jeg...
Confiterede Andelår Sous Vide
Confiterede andelår Sous Vide er en nem måde, at lave sine egne lækre andelår på som smager lige så godt som dem fra dåse. Hvis man kender og er...
Julesalat med grønkål og figner
En skøn frisk julesalat med knasen fra den friske grønkål og fintskåret røde spidskål og de sødlige figner. Den er perfekt til utrolig mange af...
Klejner
Hjemmelavede klejner med citron er en ægte jule klassiker hvor klejnerne er kogt i palmin og derfor får de den perfekte sprødhed. Klejner er en...
Stegt Kalkun – Opskrift på Helstegt fyldt kalkun
Stegt farseret kalkun har en skøn smag og kødet i virkeligheden er utrolig saftig med sprødt skind. Vi spiser kalkun hvert andet år til jul, da min...
Karrysalat
En ægte hjemmelavet karrysalat hører sammen med silden på et frokostbord ved en hyggelig familie komsammen, til jul eller påske. Når jeg får...
Jødekager
Hver jul bager jeg altid forskellige julesmåkager og i år bagte jeg jødekager som er forførende gode. Jeg lavede den klassiske opskrift med...