Jeg har prøvet mange forskellige ting i forbindelse med min madblog, og kan igen sige tjek til endnu en begivenhed. Fredag d. 26 august 2016 var jeg...
Kokketræf
læs mere
Hr. Skov – Et land for foodies
I min sommerferie, som bestod af meget god mad var en af dem en lækker frokost hos Hr. Skov i Blaavand (Nordvest for Esbjerg). En fantastisk...
Henne Kirkeby Kro
Inden du går i gang med, at læse om min oplevelse på Henne Kirkeby Kro har jeg en fantastisk nyhed om kroen. I år d. 24.02.2016 fik kroen sin første...
Nørre Vosborg
I midten af august var vi sammen med et godt vennepar på en overnatning på Nørre Vosborg Herregård. Vi havde købt tilbudet gennem Sweetdeal, som...
Svinkløv Badehotel
Her i sommerferien var familien og jeg i sommerhus et par kilometer fra Svinkløv Badehotel. Min hustru og jeg var så heldige, at få et bord til...
HO KRO – Kokke kursus Forret og Mellemret
En fantastisk inspirerende eftermiddag og aften i selskab med 8 andre madentusiaster, hvor værtsparret Mads Uhre Schmidt og Christina Pagaard...
Aarøsund Badehotel
I begyndelsen af efteråret var vi med mine forældre på et weekend ophold på Aarøsund Badehotel, med ankomst fredag og afrejse søndag. Min hustru...
Restaurant Knapp
For anden gang har vi været på et gourmet ophold på Restaurant Knapp, som ligger ca. 5 km. nord for Aabenraa. Knapp er ejet af skibsrejer Michael...
Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.
Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.
Seneste kommentarer