og

Her i sommerferien var familien og jeg i sommerhus et par kilometer fra Svinkløv Badehotel. Min hustru og jeg var så heldige, at få et bord til frokost en af dagene.
Siden jeg har set DR2´s temarække om danske badehoteller med Anne Hjernø og Anders Agger har jeg drømt om, at besøge et af badehotellerne. Så lykken tilsmilede mig, da vi fik et ledig frokostbord på Svinkløv Badehotel i vores sommerferie.

Svinkløv badehotel ligger i bunden af Jammerbugten. Badehotellet er lyst og indbydende med et flot interiør, der passer til en sommer ved Vesterhavet. Vi havde et par dage inden frokosten nydt en kop kaffe og muffins ved Svinkløv Badehotel, hvor vi sad udenfor og nød udsigten over Vesterhavet.

Til frokosten valgte jeg Svinkløvs fiskesuppe og min ledsager valgte dampede blåmuslinger, hvilket jeg blev lidt misundelig over, da jeg så portionsstørrelsen. Jeg valgte desuden, at få to Perle Blanches østers til forret. Alle retter var meget flotte og smagte fantastisk. Nok skriveri, jeg vil lade billederne tale deres sprog.

Stor respekt til personalet :-).

Relaterede indlæg:

Andre vildt gode opskrifter

Hvad synes du om denne opskrift?

2 Kommentarer

  1. JANE VON RATHSACH

    Kritik synes ikke velkommen – min er væk – hvorfor ?
    Vi blev ikke mødt med imødekommenhed, selvom der var plads inde – flere frøs ude, som også ønskede lidt varmt.

    Svar
    • Søren

      Mener du kritik på deres FB side?

      Svar

Trackbacks/Pingbacks

  1. Nørre Vosborg | GASTROmad - [...] Svinkløv Badehotel. [...]

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Gastromad Logo

NYHEDSBREV

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.


Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.

Du er blevet tilmeldt mit nyhedsbrev!