Salturt er en lille grøn sukkulent plante man kan finde ved kystnære strandenge, der minder om en mini kaktus. Salturt anvendes i madlavning da den...
Salturt
læs mere
Urter og krydderier
Garam Masala – Indisk blandingskrydderi
Garam Masala er nok det blandingskrydderi i indisk madlavning, der er mest vigtig og går igen i mange forskellige retter i det indiske køkken. Det...
Havtorn
For en måneds tid siden fik jeg tid til, at gå på jagt efter havtorn mens der stadig var bær på buskene. Med lidt held og vejvisning fra et par...
Ramsløg den nordiske hvidløgsplante
Ramsløg mark Husk, at det er fortsat Ramsløg sæson og du kan plukke dem helt gratis. Lige nu her i juni står den i blomst, og de steder den findes...