REKLAME Skal man drikke rødvin, rosévin eller hvidvin om sommeren til grillretterne? Det kan nogle gange være en udfordring at finde de rigtige vine...
Vine til Grillen
læs mere
Moscato D´Asti sorbetis med bær
Hjemmelavet sorbetis på moscato d´asti vin og friske bær giver en skøn og forfriskende sorbetis der kan serveres i et glas hvidvin. Denne lækre...
Seks Sommervine
REKLAME Fantastiske sommervine der passer til både terrassen og lette forretter har jeg anmeldt i den nyeste vinanmeldelse. Både...
Vin fra Frankrig, Tyskland & Spanien
REKLAME Kvalitetsvine fra Den Sidste Flaske i en forårsanmeldelse. Tobias fra Den Sidste Flaske har sendt mig 5 spændende vine til en...
Vinanmeldelse af 5 Italienske rødvine
REKLAME Italienske rødvine er utrolig spændende, da de i duft, smag og helhedsudtryk kan variere lige fra ekstrem blommesøde til lige så ekstreme...
Vinanmeldelse af 3 Italienere
REKLAME I samarbejde med Lund Vine som ligger i Grenaa har jeg anmeldt tre Italienske vine som Henrik fra Lund Vine sælger via sin netbutik. Vinene...
Nytårs Vinen 2020
REKLAME Vinene til nytårsaften skal selvfølgelig være på plads, selv om vi ikke har ramt julen endnu. For mig gælder det om at være godt...
Årets Julevin 2020
REKLAME Hvilken rødvin skal du have i år til juleanden eller julestegen? Skal den være fyldig, sødmefuld eller syrlig? Jeg har igen i samarbejde med...
4 Amerikanske Rødvine
REKLAME Ny Vinanmeldelse af 4 gode amerikanske rødvine fra Californien i en prisklasse der er til at have med at gøre. Her i december måned hvor...
NordItalienske Vine
REKLAME Italienske vine er for nogen det bedste og det eneste, og for andre noget der kan være tør og syret, eller for sød. Jeg har samlet 4...
Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.
Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.
Seneste kommentarer